咖啡處理法
日曬咖啡豆 水洗咖啡豆 咖啡豆處理方法
自然日曬處理法:保留所有物質
巴西式半日曬:自然脫除果膠
完全水洗法:利用水洗和發酵的方法去除果皮果肉及粘膜.
自然水洗法: 利用高壓水洗機處理咖啡豆的方法
蜜處理法:去除果皮果肉,保留部分或所有粘膜(蜜)
半水洗法: 含有水洗法和乾燥法兩者的特色
溼刨法:蘇門答臘島獨特的處理方法
巴西式半日曬:自然脫除果膠
完全水洗法:利用水洗和發酵的方法去除果皮果肉及粘膜.
自然水洗法: 利用高壓水洗機處理咖啡豆的方法
蜜處理法:去除果皮果肉,保留部分或所有粘膜(蜜)
半水洗法: 含有水洗法和乾燥法兩者的特色
溼刨法:蘇門答臘島獨特的處理方法
重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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