咖啡知識
研究發現每天兩杯咖啡降低心衰危險
心衰患者生存率低於很多癌症患者,多達40%的心衰患者確診一年內死亡。最新研究表明,經常適量飲用咖啡可降低心臟病危險,但是過量飲用咖啡(每天超過5杯)則會物極必反,增加心衰危險。
美國波士頓市貝斯以色列女執事醫療中心的研究人員對5項早期相關研究結果進行了梳理分析,涉及15萬名男女參試者。結果發現,與不喝咖啡的參試者相比,每天喝1—2杯咖啡的參試者罹患心衰的危險降低11%。心臟病患者飲用咖啡的保健效果與健康人羣相當。然而,每天喝咖啡5杯以上的參試者,心臟病發病率反而更高。
新研究負責人默裏·米特爾曼博士表示,與很多食物一樣,把握適度至關重要,咖啡也是如此。新研究尚未探明咖啡降低心衰的具體機理。但是研究人員認爲,其可能原因是咖啡降低高血壓和糖尿病發病幾率,而這正是心衰危險增加的兩大風險因素。降低高血壓或者糖尿病發病率,都可以大大降低心衰危險。這一研究結果對咖啡愛好者的確是一個好消息。
另一項研究表明,常喝咖啡有助於降低各種病因導致的死亡危險,進而有助於延年益壽。其中包括:心臟病、呼吸道疾病、中風、受傷、意外事故、糖尿病以及感染等,但不包括癌症在內。
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