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$400/杯咖啡?!限量300杯 史上最貴咖啡豆香港有售

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精品咖啡當道,咖啡迷對咖啡豆的產地認識相信都琅琅上口。
說到史上最貴的咖啡豆,知不知道是哪一款?答案是巴拿馬藝伎咖啡。
這款咖啡豆最早在1930年埃塞俄比亞藝伎山一個小村莊內被發現,所以就改名做藝伎咖啡豆。六十年代引進巴拿馬,九十年代由美國加州的銀行家Rudolph A. Peterson家族擁有的巴拿馬翡翠莊園內,找到這棵藝伎咖啡樹,2004年莊園參加巴拿馬咖啡豆杯測競賽一炮而紅,之後還連續多年獲得精品咖啡豆第一名。
產量少,拍賣價是年年創新高,像上月巴拿馬精品咖啡協舉行“最佳巴拿馬咖啡”拍賣會,又打破紀紀錄,拍賣價每磅 US$601,巴拿馬翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)賣出近100磅咖啡豆的紀錄。每年這款咖啡豆只有45.5kg零售至全球,剛剛在太古開分店的The Coffee Academïcs購得7kg,於是在分店開設601 體驗室,讓香港啡迷都可以試到這款奢侈品。
想購買這款咖啡豆可以由即日起至10月31日於網上預購,然後可跟咖啡師會面,
根據喜好烤烘咖啡生豆。另外即日起至下年三月,只要在網上預約,就可以每杯$400現場享用,同時可享用美味的小喫,並獲得有相片的獎狀一張。此外又可參加工作坊,學習、處理和沖泡藝伎咖啡豆,每位$488/起,完成工作坊後,參加者會獲得有相片的獎狀。
The Coffee Academïcs(太古公園分店)
地址:太古太古城道28號寧安閣G505至G509號鋪
預約及預購網址: http://www.the-coffeeacademics.com/601
備註:銅鑼灣、灣仔莊士敦道、太古城分店及最新的Roastery Lab均有提供藝伎咖啡,每間分店只提供五杯
重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
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