咖啡知識
解決法壓壺咖啡渣的問題
法壓壺咖啡渣解決辦法:

1、將咖啡粉研磨度調粗,讓咖啡的顆粒稍粗,這樣在咖啡的製作的過程中,濾網將能過濾掉咖啡渣。
2、在使用法壓壺製作完成咖啡時,會有一個下壓的步驟,在下壓過程中,速度放緩慢,以防止直壓過快,將壺低的咖啡渣反衝至上層咖啡液中。
3、購買一臺稍好的咖啡磨豆機,不管是什麼樣的磨豆機,都會產生細粉,而這些細粉將導致咖啡液變的渾濁。如果我們購買一臺稍好一些的磨豆機的話,那麼法壓壺製作的咖啡中咖啡渣也會變的稍少一些。
不管怎麼樣,法壓壺中的咖啡渣是不可能完全避免的,我們只能儘可能的減少咖啡渣。今天的小技巧,陳磊就跟朋友們分享到這裏,如果您有更好的方法,陳磊歡迎您一起交流。
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