淺烘焙City(清香):肯尼亞Stock lot PB 小圓豆不像大家所熟悉的肯尼亞PB小圓豆有強勁特殊的葡萄柚酸,肯尼亞Stock lot PB 小圓豆的酸質較爲內斂沉穩但後勁續強,入口茉莉花的花香很吸引人,黑莓的酸厚實穩定不直接不會刺刺的或帶澀鹹等不好的氣味,櫻桃水果的甜浮在黑莓酸上但隨後會被酸追上,餘韻花草甘草甜多過於酸,嘗試着用啜吸的方式讓酸香氣往眉頭上走有渲染的效果出現這會讓人神清氣爽。這是一個酸質較爲厚實複雜不銳利有類似耶加雪夫水洗豆茉莉花草甜的特殊肯尼亞PB小圓豆。
中烘焙(一般B):一般喜歡有一點點酸咖啡的朋友我們會建議購買中烘焙度,因爲此時把肯尼亞PB 小圓豆葡萄柚的酸質轉換得柔順細微,可以品嚐柔順圓潤滑口的感覺,肯尼亞Stock lot PB 小圓豆有青翠棗子的甜味明顯不厚重清爽,酸質細緻簡單會在中段轉爲甘甜,餘韻茉莉花草香更是強大。