哥倫比亞咖啡豆
哥倫比亞咖啡標誌的原型 來自哥倫比亞胡安‧帝茲FINCA嚴選

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說起Juan Valdez 胡安‧帝茲咖啡,號稱是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖啡包裝氣孔上的人物標誌──Juan Valdez,據說真有其人,他曾經在金凱瑞的“王牌天神”中客串演出,但這咖啡品牌卻不是他本人所創立的,這一切都要從1927年開始說起。
早在1927年,哥倫比亞政府爲了保障當地咖啡小農的利益,避免被盤商剝削,所以成立哥倫比亞咖啡農協會,Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia ,簡稱FNC,讓哥倫比亞的咖啡豆從產地直送到到消費者手中。
後來到1960年,FNC以Juan Valdez的個人形像及名字而成立咖啡品牌,開始推廣哥倫比亞獨特風味的咖啡,行銷全世界,連臺灣也有進口Juan Valdez 胡安‧帝茲咖啡販售,但價格不斐,光是這款莊園嚴選咖啡500G就要價1250元臺幣!(驚)
今早特地手衝,來好好品嚐一下Juan Valdez胡安‧帝茲的FINCA嚴選莊園咖啡。
說起哥倫比亞,這國家位於南美洲的最北端,西瀕太平洋,北鄰加勒比海,所以當地氣候溫和溼潤,適合咖啡生長,加上有安第斯山脈坐落其境內,孕育出豐沃土壤,讓哥倫比亞產出的咖啡具中高酸度與醇度,口感清澈但又富有濃郁香氣的咖啡。
果然,
入口時有柔和的酸味,隨後是濃郁的香醇口感,其香氣中帶有豐富的果香和焦糖香,非常好喝。
第一次嚐到Juan Valdez胡安‧帝茲咖啡的滋味就令人驚豔,也深覺該品牌的咖啡豆賣得貴滿有其道理的。(笑)
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