咖啡知識
長期保存咖啡豆的小技巧 咖啡豆冒油了之後還能喝嗎
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
<如何保存豆類>
<如何保存豆類>
爲了長時間享受新鮮咖啡的美味，重要的是保持豆的新鮮度。
在這裏，我將告訴你如何保存豆類和理想的保存期限。
【保持咖啡的新鮮度】
有四個條件來保持咖啡的新鮮度。
❶防止紫外線
❷
減少暴露在氧氣中的量
❸避免高溫
❹避免
潮溼保持恆定的溼度
爲了保持新鮮度，在太陽光不能射出的空間內存放氣密性高，氣密性高的容器是理想的。通過滿足這個條件，你可以節省豆在家裏新鮮。
【如何保存】
開封前：避免罐裝和袋裝高溫高溼，室溫保存。
開封后：蓋好蓋子，將袋子的口袋密封好，分開銷售，放入密封的容器中，放入冰箱，冰櫃等。
以袋子的形式存放在密封的容器中
要點：存放在冰箱或冰櫃裏
在家裏保存豆類的最好的地方是冰箱和冰櫃。無論季節如何，它都是避免陽光照射，保持溫度和溼度不變的理想場所。
作爲保存的預防措施，機櫃內外存在溫差。當咖啡進出時，水滴可能會粘住，咖啡可能被塞住，所以我們建議您將咖啡分成同時使用的量。
把豆子放在冰箱或冰櫃裏，放在一個袋子裏，用來保存食物
話題 豆油的表面是用老油描繪的嗎？
豆類可能看起來像茶，但這不是因爲豆類老，而是由於烤的程度。隨着焙燒過程的進行，咖啡膨脹，從而使表面產生細微裂紋。此時，咖啡豆內部也會產生空間，咖啡中原本含有的油脂滲出到表面，看起來是溼的。豆類烘焙程度較高的豆類傾向於有這種傾向。
話題 在到期之後你能喝咖啡嗎？
如果在開封前，我們建議您在包裝內註明的有效期內飲用。由於咖啡是乾的，過期不會導致質量下降，但我們建議您在有效期內用完，以便美味地送達。開封后，無論是罐頭還是包裝袋等包裝形式，粉末型約7-10天，豆型約1個月左右是理想的。
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
