咖啡知識
咖啡爲什麼對身體好 “咖啡因”和“多酚”對身體調理的作用
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咖啡是怎麼製成的？這裏我們講的是咖啡中的成分，“咖啡因”和“多酚”是其中最重要的成分。
咖啡是怎麼製成的？這裏我們講的是咖啡中的成分，“咖啡因”和“多酚”是其中最重要的成分。
咖啡中的成分
生豆/烘焙好的豆
咖啡的
主要成分 多糖，脂質，氨基酸，蛋白質，多酚，咖啡因，三萜醇
水分，棕色素（僅咖啡豆）等
·關於咖啡的主要成分
咖啡因
咖啡因”是咖啡中最有名的成分。從古代起就注意到它的“覺醒效果”，其作用當時如僧侶長時間祈禱，其效果是由於這種咖啡因。
這條街，什麼是咖啡因的功效最有名的是“喚醒沉睡的”，但動作，其他被集中起來，解熱鎮痛，利尿作用，移動促進自主神經系統的，例如，用於各種功能和效果我知道有。
咖啡因通常在大約30分鐘內進入身體併到達大腦的血液循環通過身體。
衆所周知，它具有燃燒體內脂肪的功能，因爲它對交感神經有刺激作用。
另外，咖啡因不僅包含咖啡，還包含茶，可可，可樂等飲料，也被用作藥物。
另外，據說咖啡因有支持燃燒脂肪的作用。因此，在開始慢跑，游泳等有氧運動之前，預期通過飲用增加飲食效果。
咖啡因的主要作用 · 激發作用
·血管擴張作用
·交感神經刺激（促進基礎代謝）
·胃酸分泌促進作用
·利尿作用
·脂肪燃燒作用
另一方面，過量攝入咖啡因會對胎兒和嬰兒產生負面影響。
因此，孕婦和哺乳期婦女需要注意。喝非咖啡因咖啡（decafee）會更好。
此外，草藥“ 蒲公英 ”的味道與咖啡非常相似，但不是咖啡因。也經常被稱爲蒲公英咖啡。另外，據說蒲公英具有促進母乳分泌的作用，所以特別推薦給那些正在哺乳的人。
“多酚”
咖啡含有豐富的“多酚”，如綠原酸。數量多於咖啡因，是咖啡的顏色，苦味和香氣的來源。
體內過量活性氧的產生會對身體的細胞和基因造成不良影響，據說是造成“癌症”的原因。它也可以引發動脈硬化和心肌梗塞等疾病。
已知該多酚是防止活性氧氧化的物質，咖啡中含有的多酚“咖啡多酚”也具有強大的抗氧化作用。
認爲其作用干擾發生糖尿病，肝病，肝硬化等生活方式疾病的風險。
多酚的主要作用
·抗氧化作用
·抗菌活性
，抗病毒活性·抗癌作用·抗
肥胖作用
·脂肪代謝調節作用
·口腔異味抑制作用
·抗疲勞作用
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