2017年世界咖啡烘焙錦標賽比賽完整排名咖啡烘焙賽排名公佈

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 09:10:36

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2017年世界咖啡烘焙錦標賽的前三名選手。世界咖啡事件照片。

2017年世界咖啡烘焙錦標賽的積分榜和得分已經公佈，意大利的魯本斯·加爾德利（Rubens Gardelli）排名榜首，其次是澳大利亞的傑克·艾塞伊（Jack Allisey）和德國的本傑明·波茲加（Benjamim Pozsgai）。

此次活動與本月初在首爾舉行的2017年廣州Hotelex廣告活動一起舉行，其中21位全國冠軍烘焙師參與了生豆評估，樣本烘焙，生豆烘焙和混合等多個階段的比賽。

世界咖啡事件照片。

世界咖啡大賽由世界咖啡大賽創建，由世界咖啡大賽合併組建，成立專業咖啡協會，2013年，在法國尼斯舉行的世界咖啡大賽中首次亮相。代表他的焙烤公司Gardelli Specialty Coffees，總部設在艾米利亞 -羅馬涅，加德利曾多次獲得意大利國家釀酒杯和烘焙錦標賽的冠軍，其中包括在過去三年的世界烘焙錦標賽中排名第五，第六和第七。

2018年世界咖啡烘焙錦標賽定於阿聯酋迪拜舉行，儘管最近幾個月專業咖啡界對聯合會侵犯人權的歷史，特別是LGBTQ +社區的反應非常強烈。

以下是2017年世界咖啡烘焙錦標賽的排名和得分情況：

1	RUBENS GARDELLI	ITALY	479.25
2	JACK ALLISEY	AUSTRALIA	472.67
3	BENJAMIN POZSGAI	GERMANY	468.75
4	HENRIK ARVIDSSON	SWEDEN	466.75
5	YULIA SAICHUK	UKRAINE	462.67
6	DENIS SIGULIN	RUSSIA	461.75
7	HIRAKU KONDO	JAPAN	457.50
8	SIMO CHRISTIDI	NORWAY	452.50
9	SERKAN SAGSOZ	TURKEY	449.00
10	WEIWEI YE	CHINA	446.50
11	MARK MICHAELSON	USA	444.25
12	JOAQUÍN PARRA	SPAIN	443.17
13	VEDA VIRASWAMI	FRANCE	442.00
14	JOO SUNGHYUN	SOUTH KOREA	442.00
15	MATTHEW ROBLEY-SIEMONSMA	UNITED KINGDOM	438.33
16	THÉO MAITRE	DENMARK	435.50
17	MING HSUAN HUA	TAIWAN	433.75
18	ROBERTO ESPINOZA RAMÍREZ	MEXICO	432.92
19	ROBSON RIBEIRO	BRAZIL	427.42
20	KATY SZASZ	ROMANIA	426.75
21	PANAGIOTIS MATZIOUNIS	GREECE	409.75