巴拿馬花蝴蝶有什麼風味特色？波奎特產區的瑰夏有什麼特點？

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:06:17

　　巴拿馬花蝴蝶有什麼風味特色？波奎特產區的瑰夏有什麼特點？

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(70%的瑰夏 30%卡杜拉和卡杜艾組成)

　　產區：波奎特

　　分級:SHB

　　品種:瑰夏、卡杜艾、卡杜拉

　　處理法:水洗法

　　海拔：1400-1700KM

　　巴拿馬超級波奎特花蝴蝶*最新批次

　　本批次的成份獨特，70%的瑰夏，30%是卡杜拉和卡杜艾組成，柑橘調性的波奎特花蝴蝶帶有花果香，甜度適中，層次感豐富，令人驚豔的是，藝妓的風味，配上另外兩種成份組合，使得整體風味更臻完美，殘留在口中的餘韻如同茶般清香迴盪。

　　波奎特是拿馬最精華的生產區域，是世界上最佳的咖啡生長環境，面加勒比海溫柔多情的海風，背有大西洋嚴冷的夜襲，山高且陡，土壤貧脊，有許多着名”家族經營”的小農場或莊園，生產出與衆不同獨一無二的咖啡，每年BOP都有七成以上的獲獎莊園來自這精美的產區。波奎特咖啡很柔順，酸度均衡度完美，香氣極富特色，而【超級波奎特花蝴蝶】是當中少有的平價豆中超越高級莊園的佳作，有70%的瑰夏，另外30%是卡杜拉和卡杜艾。

　　酸味清爽，具有藝妓風格的花香與柑橘調，豆像可發現高比例長形藝妓的蹤跡，可說是平價版藝妓綜合豆。