全球十大咖啡品牌不止星巴克!英國三家超強實力連鎖咖啡店

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡品牌 > 2024-11-05 12:14:55


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    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…英國本土原有三家實力比較強的連鎖咖啡店,它們是1971年開業的咖世家(Costa Coffee),1995年開業的聯合咖啡(Coffee Republic),以及1997年創辦的尼路咖啡 (Caffè Nero)。
     
     
     
    Starbucks:
     
    星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司,1971年成立,爲全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球範圍內已經有近12,000間分店遍佈北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。
     
    該店特色:
     
    焦糖瑪琪多、太妃榛果拿鐵。
     
    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…
     
     
    Costa:
     
    1971年,在倫敦Lambeth,Costa兄弟Bruno和Sergio創立了他們著名的咖啡豆烘焙工場,將傳統的意式烘焙法加以緩慢處理,製作出令人興奮的咖啡,供應本地餐飲機構與意式咖啡專營店。人們對這種咖啡鍾愛有加,終於在1978年,第一家Costa espresso bar在倫敦Vauxhall Bridge Road宣告誕生。時至今日,Costa仍沿用這一經典的緩慢烘焙工藝,並傳承兄弟倆將Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆按6:1混合的方法,製作出絕妙的咖啡,供應全球1000多家意式咖啡吧。
     
    該店特色:
     
    香草拿鐵、Costa瑪琪朵。
     
     
     
    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…
     
    Caffè Nero:
     
    1997年在英國創辦的尼克咖啡(Caffè Nero)2004、2005連續兩年,被《商業週刊》評爲歐洲成長最快的20家企業之一。從英國的市場佔有率來看,星巴克佔27%,Costa佔18%,尼路咖啡佔13%,其餘42%爲其它咖啡店。雖然從目前來看,尼路咖啡的市場佔有率並沒有超過行業巨頭和老牌競爭對手,然而,它僅用了10年的時間,就幾乎達到了Costa家30年的成效。祕訣就是掌握了行業本質:消費體驗。
     
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    該店特色:
     
    該店的口碑不錯,很多咖啡都得到好評。其中焦糖拿鐵不要錯過。
     
    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…
     
    Coffee Republic:
     
    聯合咖啡(Coffee Republic)創辦於1995年,兄妹兩Bobby和Sahar Hashemi在一條很時尚的路South Molton Street開設了第一家店。咖啡店發展至今,它已經成爲了英國本土比較知名的咖啡品牌,建立了系列的咖啡連鎖店,包括在蘇格蘭的格拉斯哥,在一些電影院比如Cineworld裏也有聯合咖啡的分店。除了英國之外,它們在羅馬尼亞、沙特阿拉伯、蘇丹和科威特都有自己的分店。
     
     
     
    該店特色:
     
    該店賣的最好的是拿鐵咖啡,口味可以自己加。
     
    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…
     
    AMT Coffee :
     
    AMT Coffee是一家英國的咖啡連鎖品牌,但是大部分的店鋪都在英國的火車站和地鐵站內。它是1992年由Alistair McCallum Toppin和他的兩個兄弟Angus和Alan共同創辦。它們的第一家店在牛津市中心開設的,AMT是第一家英國咖啡用100%的公平貿易咖啡(Fair Trade Coffee)和100%使用有機牛奶。
     
     
     
    該店特色:
     
    這家咖啡店是非常便捷的咖啡體驗,如果你平時只喝有機牛奶的話,可以去它們家買咖啡。
     
    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…
     
    Puccino’s:
     
    Puccino’s目前是英國最大的家族企業經營模式的咖啡店,它每年銷售的黑咖啡達到550萬杯。這家咖啡店成立於1867年,是擁有百年曆史的一家咖啡店,現在在英格蘭、愛爾蘭和意大利都有分店。他們的咖啡館一般分佈在高街、旅遊點附近。
     
    該店特色:
     
    除了咖啡之外,還有一些小食販賣,包括比薩餅、意大利麪、沙拉、糕點等。
     
    除了Starbucks咖啡,還有其他咖啡品牌嗎? 還有三家實力比較強的英國本土連鎖咖啡店…
     
    我們只用最好的咖啡豆——對話·Costa發言人
     
    Q:《華聞週刊》 A:Costa發言人
     
    Q:作爲英國最有名的咖啡品牌之一,Costa咖啡有什麼特質和賣點呢?
     
    A:1971年, 意大利人Sergio Costa和Bruno Costa兩兄弟在倫敦成立了Costa咖啡公司。使我們與衆不同的真正原因是在生產過程中,我們非常關心咖啡豆的質量。在世界上生產的咖啡豆裏,我們僅從最好的1%中選擇。只有最優秀的,100%RFA認證的咖啡可以帶來我們的獨創產品——意大利摩卡混合咖啡所特有的味道和香氣。同時,我們的咖啡師堅持用他們的專業技能和知識爲顧客提供手工製作的完美咖啡飲品,這使得我們的咖啡成爲世界各地咖啡愛好者的最佳選擇。
     
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    Q:在本次咖啡節中,你們將組織什麼活動?
     
    A:今年,我們參加倫敦咖啡節的目的是展現我們的咖啡質量和我們在倫敦的咖啡產業。我們的蘭貝斯(Lambeth)烘焙公司擁有超過40年的烘焙歷史,我們在這裏生產的咖啡豆供應了Costa在英國和世界各地的商店。我們會展示我們最好的咖啡師手藝,解答參觀者關於我們品牌和資質的問題。我們會舉辦一些講座,講座嘉賓有Costa的咖啡大師Gennaro Pelliccia 。同時,本次活動中還會有現場問答和互動品嚐一系列環節。
     
    Q:能否請您簡要介紹一下來自不同國家的常見咖啡品種之間的主要區別?
     
    A:我們的摩卡意大利混合咖啡是由阿拉伯(Arabica)咖啡豆和羅布斯塔(Robusta)咖啡豆混合而成。我們通過雨林聯盟(Rainforest Alliance),從世界各地的咖啡種植國採購咖啡豆,包括巴西、哥倫比亞和越南。
     
     
     
    Q:越來越多的中國人開始喝咖啡。據一項調查顯示,中國人最愛喝的咖啡是拿鐵和卡布奇諾。英國的情況是怎麼樣的呢?
     
    A:有意思。雖然拿鐵和卡布奇諾是也在英國咖啡飲用者中廣受歡迎,但半奶咖啡(Flat White)和瑪琪朵(Cortado)在Costa英國店鋪中賣得更好。

 

2018-06-17 19:22:04 責任編輯:未知

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