一、手衝咖啡要用什麼咖啡豆?

　　手衝咖啡豆的種類是分爲兩種的，即：單品與拼配。單品咖啡豆與拼配咖啡又適用於不同咖啡製作器具，如果系統來分的話，單品咖啡豆適合使用過濾式咖啡製作方法，而拼配咖啡豆適用於加壓萃取製作意式咖啡。

　　手衝咖啡的方法屬於過濾式咖啡製作，因此，手衝咖啡豆通常使用單品咖啡豆。當然，這裏也不是絕對的哈，陳磊也拿手工沖泡的方法沖泡過拼配咖啡豆，味道也不錯。

　　二、手衝咖啡豆推薦：

　　手衝咖啡豆推薦，陳磊會推薦三款咖啡豆，即：哥倫比亞、曼特寧、耶加雪啡。原因在於這三款咖啡分別代表了不同的風味系列，這三款咖啡放在一起，能感受到明顯的差異。

　　1、哥倫比亞：陳磊喜歡把哥倫比亞的咖啡豆的味道定義爲中性，主堅果香氣，微酸，苦點較低。

　　2、曼特寧：苦點較高，幾乎沒有酸味(不是絕對的)，醇厚度較高，國人很喜歡的一款咖啡豆，味道類似巧克力。

　　3、耶加雪啡：酸度較高，苦點低，明亮的水果酸甜帶着一些花香。

　　這也是陳磊對這三款咖啡豆味道的最直觀的認識，所以按味道將這三款咖啡豆定義爲酸、中、苦。如果您有興趣可以分別嘗試一下這三款咖啡豆，相信你能找到自已喜歡的味道。

　　至於這三款手衝咖啡豆的購買地址，朋友可以前往陳磊的小店購買，當然，網上也許能找到更便宜的咖啡豆，但一分價錢一份貨，這個在於個人的選擇了。

　　今天關於手衝咖啡豆推薦的話題，陳磊就跟朋友們分享到這裏，如果您有更好的推薦，陳磊歡迎您一起交流，對於手衝咖啡豆推薦的任何疑問，您可以直接找陳磊探討。

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