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烏干達AA 水洗 嬉皮瀑布咖啡計劃

發佈時間:2018-07-06 13:49:14 作者:未知 更新時間:2026/08/27 145 次閱讀


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  •   烏干達AA 水洗 嬉皮瀑布咖啡計劃
     
      品種:SL14 SL28 Riuriu11
     
      海拔:1200-1900m
     
      處理法:水洗 15目以上
     
      認證:有機認證 雨林聯盟
     
      農糧署有機證號: 104-3216-00008
     
      嬉皮瀑布源自於是額爾貢山是烏干達的美麗地標,許多人認爲額爾貢巨大的山勢代表過去可能曾是非洲最高的山。嬉皮瀑布咖啡計劃由卡瓦貢於1999年發起,目前有約5000個小農參與,涵蓋2000公頃的面積。
     
      在卡瓦貢所提供訓練、幼苗等服務協助下,咖啡農改善農藝的品質良率也增加了收成的數量,爲家庭帶來更多收入。
     
      遮蔭樹的間種爲咖啡樹提供了樹蔭,也爲農民提供了食物。
     
      參考風味:覆盆莓、耶子糖黑巧克力、檸檬香氣、椰子糖、甘蔗、芒果、黑糖

 

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