黑咖啡的味道與感悟

作者:咖啡大溼博客 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-26 20:10:45

  咖啡豆所生產的咖啡本無形無狀,只是有人對它的感覺不一樣,所以就根據心情而調製了各種不同花樣與口味的咖啡。就像因爲法國人的優雅韻味、浪漫情調,維也納人的散漫深情,美國人的不拘風格……所以纔有了今天各種經典的咖啡。

  不知道什麼時候開始愛上咖啡的,特別是純味的苦苦的咖啡,原汁原味,濃而粘稠,熱氣騰騰地散發出誘人的氤氳。

  有人說過,一杯經過歲月提煉出的咖啡,既有它的苦澀也有它的醇香。

  不加糖的原味咖啡,有着濃濃的苦味、還有幽幽的醇味、過後淡淡的香味。細細品嚐時,任這些味道里遐想或懷念,任這些味道相互摻合於杯中、相互滲透於心間。

  人生,總有幾多無奈,事事不可能都如意,總會忽明忽暗地留下些許遺憾,伴着或少或多的孤寂……好的心情,會成爲做事的最基本的動力;壞的心情,只能通過各種方式來宣泄。

  有人會抽菸,獨自看着淡灰色迷茫的光圈幽幽升起,一圈又一圈,逐漸散去,彷彿散去的還有自己的煩惱。

  有人會喝酒,一杯不夠,一瓶再上。滿腹的煩躁,和着酒精的留入狠狠地嚥下肚,麻醉了自己的思維,卻仍拋不開穿腸前的痛楚。

  而我,在對酒精麻木之後喜歡上了咖啡 喜歡靜靜的坐着,端上一杯熱氣騰騰的苦咖啡。看着窗外變化的空間,任思緒飛越時空,在蒼茫中踏着殘存的記憶去找尋那逝去的快樂時光,一時之間我迷茫了......我不快樂嗎?因何而起呢?煩瑣的世事,已經麻木了快樂的感覺?沒有人能幫助自己製造真正的快樂,也沒有人能幫助自己走出低迷的深谷,與其說是世事多變遷,還不如說人心多變。熱氣仍在緩緩上升,卻不曾改變那深深的褐色,也不會減弱那濃濃的純度,拿起小勺,輕輕地攪動着,希望能改變它的沉穩,能攪出快樂的分子迷漫在這個淡淡的季節裏。端起杯子,放在脣邊,輕輕地呷一口,再慢慢地一點點地嚥下,讓絲絲苦澀的味道順喉而下,緩緩地沁入心脾。苦嗎?有一些吧,淡淡的苦澀,還在嘴裏反覆地纏繞着,思緒卻隨着遊離的目光飄得很遠……

  一葉落而知秋,窗外種種跡象已經向我宣佈,那個豐收的秋天到了。在秋高氣爽裏,我看到的枝頭殘葉的飄蕩;在碩果累累裏,我聽到了孤雁南飛的哀鳴;在丹桂飄香裏,我分明嗅到城市裏迷漫的酸澀;麻木的笑容裏下仍掩飾不住寂寥的心境,匆匆的腳步仍藏不住背後沉重的無奈。秋雖是豐收的季節,卻也藏着無可言狀的淒涼。

  面對許多現實的無奈,總是渴望自己過得平淡些,可是平淡真的是生活中最美好的境界嗎?當平淡的那種無味悄然而至時,更能清晰地嚐到那份苦楚,只有這時,纔不得不承認自己只是平常的凡人。

  或許,只有喝原汁原味的苦咖啡時,才能品嚐出生活的其他味道,也才能更珍惜現在擁有平淡。所以法時光在不經意中悄悄的改變着一切時,我也在不經意中學會了喝咖啡,慢慢的去品位原味的苦咖啡,在苦澀之中慢慢的去回味清香,在回味後分辨出生活裏現在的味道。

2014-09-03 16:55:20 責任編輯:咖啡大溼博客

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