咖啡全球第一大飲品，每天丟棄的咖啡渣不可勝數，咖啡渣在丟棄前還能產生什麼效用呢?本文告訴你，咖啡除了作爲飲品之外，至少有你不太在意的20個妙用。那麼，請善用這常見的咖啡和咖啡渣吧。

•去除冰箱裏的異味(Kill fridge odor)

放置2周的剩菜、幾乎爛掉的食物，還有變質的牛奶，它們的味道真不好聞。如果你的冰箱氣味難聞，你可以在冰箱裏放一碗新鮮、未用過的咖啡粉，放1到2天。咖啡粉會吸收那些難聞的氣味，而你在打開冰箱門時又有想泡一杯咖啡的衝動。這種方法基本上可以去除各種異味，用密封的塑料袋包裝好有氣味的東西，然後在旁邊放一罐開口的咖啡粉，難聞的氣味就沒有了。

• 減少脂肪(Reduce cellulite)

價格昂貴的去脂霜基本上都含一種主要的成分：咖啡因，因爲它具有加快脂肪新陳代謝的功能，減少皮下脂肪的形成。你可以在家裏自制去脂霜自用：把咖啡渣與椰子油混合後，用手打圈的按摩方法在皮膚上按摩幾分鐘然後再衝洗乾淨。

• 去除手上的味道(Erase smells on your hands)

大蒜、三文魚、香菜，這些食物在烹飪了以後味道很不錯，但它們留在你手上的味道不太好聞，這種味道可以持續幾個小時。你可以用少量的咖啡渣搓手，然後用溫水沖洗乾淨。

• 製作營養豐富的堆肥(Make rich compost)

很多園藝種植者在肥料里加入咖啡渣是有道理的。咖啡渣裏含有大量的磷、鉀、鎂和銅，它們在降解的過程中還會向土壤中釋放氮氣，由於咖啡渣是偏酸性的，對某些土壤有益。如果你需要大量堆肥，可以去當地的咖啡廳或小咖啡店裏去免費要些咖啡渣。

• 令頭髮更有光澤(Get shiny hair)

誰不想擁有健康、富有光澤的頭髮呢?用咖啡來護法是一種簡單的方法，可以使你的頭髮變得很有光澤。煮一壺很濃的咖啡，冷卻後抹在乾淨的幹頭發上，過至少20分鐘再洗淨。每週一次持續幾周效果最好。

• 天然染料(Natural dye)

咖啡中含有的天然色素可以作爲一種很好的天然染料，用來染布料、紙張、復活節雞蛋---甚至是你的頭髮。用刷子蘸一下煮得很濃的咖啡，然後刷紙張，讓它自然乾透，或者把布料或紡織品浸泡在熱咖啡中。雖然上色不會很快，而且有可能污染其它東西，所以最好用來染那些不需常洗或根本不洗的東西。如前所述，咖啡也可以用來給頭髮增加光澤，可以讓你的頭髮暫時擁有漂亮的光澤。

• 保持壁爐的整潔(Reduce fireplace mess)

在打掃壁爐時候最討厭的就是有很多灰塵，搞的烏煙瘴氣。在打掃壁爐前，待餘燼變冷後在灰燼上撒一些溼的咖啡渣，過15分鐘後把所有的灰燼都掃進垃圾桶裏。由於咖啡渣附在灰燼上，所以灰塵不會四處飛揚。

• 針墊填充物(Pin cushion filler)

用過的乾燥咖啡渣是非常好的家用針墊填充物。用小布片把它們裹起來，用橡皮筋扎口，然後放在一個盛蛋杯或其它小的容器裏，咖啡渣能防止針生鏽。

• 去除肌膚死皮(Exfoliate skin)

咖啡可以減少脂肪的形成，因而能使皮膚光滑、緊緻，咖啡渣的紋理結構可以去除肌膚死皮。你可以用一勺咖啡渣，加半勺橄欖油，或者可以加一滴你喜歡的精油來自制“肌膚擦抹霜”。

• 驅趕螞蟻(Repel ants)

把乾燥、用過的咖啡渣撒在家裏或院子裏螞蟻出沒的地方，螞蟻就會離開。如果白蟻數量很大，倒一大壺煮好的咖啡倒在螞蟻窩上。

• 給植物施肥(Fertilize plants)

如果把咖啡渣撒在喜好酸性土壤植物的根部，植物會長得更好。杜鵑花、藍莓就是這種植物，有咖啡的營養，它們會長得很好。你也可以稀釋咖啡壺裏剩下的咖啡液，把它們倒在盆栽植物上(但要確保咖啡裏沒有奶油和糖!)

• 讓你的花園不受貓的騷擾(Keep cats out of your garden)

你的小花園裏有新鮮的草本植物、美味的水果與新鮮的蔬菜，不過半徑5英里的範圍內就有貓，它的破壞力很強，會糟蹋你的花園。用上面同樣的方法，在土上撒些咖啡渣，貓就避之不及了。

• 擦洗物體表面(Scrub all kinds of surfaces)

咖啡渣多是很細小的顆粒，並具有弱酸性，可以用來做很多物體的表面清洗劑，比如櫃檯、餐具放置架、冰箱等。單獨使用或與加入一點點碗碟清洗劑都可以。

• 汽車空氣清新劑(Auto air freshener)

如果不小心把咖啡渣撒到了地板上，不要直接把它們掃掉扔到垃圾桶裏。你可以用它們來做全天然的空氣清新劑。用一雙舊的女長統襪和細繩子做一個很環保的空氣清新劑。具體做法參考Instructables網站上的介紹。

• 種蘑菇(Grow mushrooms)

煮過的咖啡渣可以用來做種各種蘑菇的載體，比如平菇。你可以向一家名爲“迴歸根部”的公司購買種蘑菇所需的工具，包括咖啡渣、蘑菇中、小噴水壺。這套工具可以讓你在10天內種出1.5磅重的平菇。

• 驅除跳蚤(Repel fleas)

給寵物洗澡後，用煮過的、溼咖啡渣梳理寵物的毛，這比用那些不安全的、可能有毒性的化學去蝨劑要安全的多。即便沒有跳蚤，也可以給剛剛洗過澡的寵物帶上好聞的味道，因爲它們會在家裏跑來跑去。

• 漂亮的花瓶填充物(Pretty vase fillers)

變質或弄髒了的咖啡豆還可以起到美化作用。用來作花瓶填充料，或者放在裝滿鉛筆與鋼筆的筒裏或罐子裏都可以。它們不光看上去很漂亮，而且在很長時間內還能散發出好聞的氣味。

• 用作蠕蟲降解垃圾的添加劑(Start vermicomposting)

在蠕蟲降解垃圾系統中的紅色軟體蠕蟲很喜歡咖啡，到底是什麼原因不是很清楚。讓蠕蟲喫廢棄垃圾的話(不過那些看上去很噁心的東西的確很有效)，那就在基坑裏加些咖啡渣吧。

• 烹飪中的祕密武器(Secret recipe ingredient)

加入一點點咖啡，就可以讓咖喱、冰淇淋、還有巧克力蛋糕變得更加美味，這也可以成爲你的祕密武器哦。在醃牛排時可以加一點點，不僅可以讓牛排變得更嫩，還能讓它帶有一絲深深的煙燻味道。

• 修補傢俱劃痕(Touch up furniture scratches)

在速溶咖啡里加一點點熱水使之成爲糊狀，抹在實木傢俱的劃痕上，劃痕就會消失。可以多做幾次，直到劃痕的顏色與傢俱的顏色差不多。

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