肯尼亞KenyaAA咖啡德爾曼莊園介紹_肯尼亞有哪些咖啡品牌推薦?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亞咖啡豆 > 2024-11-05 21:47:30


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肯尼亞咖啡以KenyaAA而出名。肯尼亞種植的是高品質的阿拉比卡咖啡豆。其咖啡豆有明顯的水果酸,顆粒均勻,味道獨特,多層次口感,深受業界人士喜愛,是最受人喜歡的單品咖啡之一。
 
可是,爲神馬主流網站沒有賣肯尼亞本土的品牌咖啡
 
作爲資深“非漂”,我要爲肯尼亞咖啡瘋狂打call
 
我來總結一下肯尼亞到底有哪些精品咖啡品牌
 
☕ JAVA HOUSE
 
JAVA HOUSE 肯尼亞原裝進口咖啡,AA級,100%純手工烤制,袋裝。肯尼亞出產世界頂級咖啡,而JAVA又是這裏最好喝的咖啡,通過精心挑選,純手工烘焙,伴有淡淡的水果香氣,喝着備有幸福感! 肯尼亞咖啡特色是鮮明的水果香,具有多層次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的風味,是許多咖啡人事最愛的品牌!
 
單品豆種類大概有kenya AA, Ethiopia yirgacheffe, Esppresso, Rwanda lake kivu, Decaf Arabica
 
☕DORMANS(伯曼莊園)
 
肯尼亞DORMANS(伯曼莊園)於1950年成立,是肯尼亞最大的咖啡生產商之一。DORMANS提供國際最高級別的肯尼亞特種精緻咖啡(Specialty Coffee),100%單一產區阿拉比卡咖啡豆,真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。
 
伯曼莊園採用內羅畢山脈指定小戶種植園咖啡豆,高原純淨氣候,天然有機生長,全部手工採摘和天然晾曬,並嚴格按節氣變化和山地高度分類收集。伯曼莊園的鑑定師每週要品嚐大約1500杯咖啡,只有最好的咖啡豆纔會挑選出來進行調配和烘焙,精心製作成特級咖啡產品供消費者享用。伯曼莊園的產品具有肯尼亞咖啡的所有優秀特性,能夠充分展示肯尼亞咖啡聞名全球的卓越品質 。
 
☕SAFARI LOUNGE
 
成立於1970年的safari lounge 屬於肯尼亞咖啡屆的後起之秀。公司全稱爲safari lounge tea and coffee, 公司專注咖啡和茶葉。
 
Safari Lounge 定位爲高端咖啡豆生產經銷商,成立之初市場定位是英國,在英國主流網站都有銷售,基本沒有在肯尼亞市場銷售,最近兩年隨着市場購買力的增強,纔開始出現在大型超市貨架上。
 
如今Safari lounge的產品出現在肯尼亞各大酒店及主流咖啡館,內羅畢著名的意大利餐廳Artcafe的花茶飲品系列都是出自Safari lounge的茶包。
 
☕Out of Africa
 
走出非洲大家耳熟能詳,跟是好萊塢改編凱倫的自傳體小說的電影同名。肯尼亞的咖啡是被走出電影帶火的。而走出非洲的品牌也是藉助好萊塢的東風迅速成爲東非人盡皆知的品牌。
 
走出非洲成立之初專注於生產肯尼亞夏威夷果,腰果及其他肯尼亞堅果食品。在公司迅速壯大後纔開始涉及咖啡,有機食用油,巧克力等食品。
 
如今的走出非洲有超過4000人的員工,公司控制着7個超過8000英畝的農場。並擁有一套完整的從農作物採摘到成品完成的生產線,以及一個國際化的市場。
 
公司宗旨是在源頭抓品質,在農作物種植上採用現代化技術保證咖啡豆及堅果的高品質。公司承諾所有的食品都是天然有機食品,並通過HACCP認證。HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系,主要是對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制。近30年來,HACCP已經成爲國際上共同認可和接受的食品安全保證體系。
 
好啦好啦,先介紹到這裏啦,其實還有幾個肯尼亞咖啡品牌沒有補全,我慢慢補全。薯薯們拜拜

END

 

2018-10-11 23:59:29 責任編輯:未知

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