精品咖啡豆
肯亞咖啡產地最出名的咖啡品種SL28口感風味
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位於東非的「肯尼亞」是咖啡主要生產國之一，
全國約有六百多萬人口從事咖啡產業，
多爲小農和合作社的結合形態。
肯尼亞的咖啡樹多栽種於海拔1400公尺-2000公尺，
生長區域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、
Nyeri、 Kiambu和Muranga。
以Mt.Kenya及Aberdare的山麓爲主。
在肯尼亞有許多產區竭力保留原生森林生態系統，
保護天然的基因庫，支持野生咖啡品種繁衍，孕育多樣的咖啡樹。
當初培育SL28的目標，
是希望能大量生產兼具高品質又可對抗病蟲害的咖啡豆。
雖然後來SL28的產量不如預期的大量，
但銅葉色以及蠶豆狀的豆子有着很棒的甜感、
平衡感和複雜多變的風味，以及顯着的柑橘、烏梅特色。
而SL34與SL28風味相似、除了複雜多變的酸質，
和很棒的甜感結尾之外，口感較SL28重、濃郁，也更爲乾淨。
SL34擁有法國傳教士、波旁、以及更多的鐵比卡血統。
豆貌和SL28類似，卻更能適應突如其來的大雨。
也就是這兩個重要的品種帶領我們認識獨特的肯亞風格：
強烈豐富的果酸、濃郁的口感和漂亮平衡感。
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