雲南國滇咖啡有限公司將開發100萬畝咖啡種植基地

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 2024-06-26 18:20:49

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　　日前，筆者從中國雲南首屆精品咖啡文化節獲悉，雲南國滇咖啡有限公司將在“十三五”末，新種植開發100萬畝咖啡種植基地。

　　雲南國滇咖啡有限公司董事長李鍾民介紹，公司將在“十三五”末完成100萬畝咖啡新植開發，爲此，已於2017年4月底與臨滄市政府簽訂生物產業開發戰略合作協議，以雲南省國滇咖啡有限公司爲建設主體，採取龍頭企業領辦農民專業合作社的模式，實行“公司+專業合作社+基地+農戶”的生產方式，至“十三五”末，在臨滄開發新發展不低於100萬畝的咖啡產業化基地。截至目前，雲南國滇咖啡有限公司在全市組織成立咖啡專業合作社30個，累計建成咖啡、堅果基地2.1萬畝，開發區域涉及臨翔區等7縣（區）、34個鄉（鎮）、4953戶農戶、1.5萬人。

　　在臨滄市新開發具有質量追溯體系的小粒種咖啡標準化種植基地100萬畝的同時，配套建設背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術（獲得國家專利）先進加工工藝咖啡鮮果初加工廠100餘座；繼續對凌豐咖啡原咖啡基地管護加工；同時在普洱、保山等地配套36座咖啡初加工廠（對普洱凌豐現有咖啡鮮果初加工廠填平補齊，新建20座）,配套建設22條打米生產線。

　　目前，雲南國滇咖啡有限公司已與凌豐咖啡簽訂戰略合作協議，獲得了凌豐咖啡鮮果獨家收購權和咖啡初加工廠使用權，凌豐將其發明專利和實用新型技術專利授權給國滇咖啡使用。國滇咖啡將繼續優化咖啡初加工工藝，提高加工設備的使用性能，推廣使用節水型脫皮脫膠機和機械虹吸設備，降低用水量和排放量，全部配套污水處理設施，解決生產污水治理問題。

　　筆者還獲悉，雲南國滇咖啡有限公司計劃在三年內打造公司自主品牌，向國內咖啡館供應品質穩定的精品咖啡，同時在傳統的的烘焙豆、三合一速溶粉等產品以外，結合市場預判，增加凍乾粉、噴霧粉及濃縮液等咖啡深加工產品。計劃在2017年-2020年，推進在雙江縣建設400畝咖啡工業園區，2000噸噴霧粉生產線設計建設，同時建設咖啡產品品控中心、科研中心。

　　筆者注意到，雲南國滇咖啡有限公司將利用凌豐咖啡基地自有咖啡原料，保山、普洱等地建初加工廠控制咖啡原料，優先掌握雲南咖啡資源，對雲南咖啡種植區有控制能力的咖啡企業進行資源整合，控制雲南70%以上的咖啡資源，並擬在安寧市桃花村範圍內建立包括咖啡標準化交割庫在內的30萬-50萬噸咖啡現代倉儲物流園區。

　　目前，雲南國滇咖啡有限公司已實地考察及調研了雲縣幸福鎮、雙江縣、滄源縣、潞江壩（保山）四地，均得到當地政府及羣衆的大力支持。並計劃在選中後的咖啡小鎮中，發展5萬畝咖啡標準化種植基地。