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倒計時11天!加拿大國民咖啡Tim hortons來了價格是星爸爸的一半

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加拿大人手一杯——小紅杯Tim Hortons
即將入駐上海啦!
又雙叒叕是國內首家!
這杯楓葉國最火的國民咖啡
到底是什麼來頭
都說加拿大有三寶:Justin bieber、大鵝、Tim hortons。由此可見小紅杯的地位啦——按這樣說,那最國寶的大概就是穿着鵝喝咖啡的Justin...
這杯超有來頭的Tim hortons創立於1964年,因爲物美價廉,風靡整個加國!
走進加國的tims,總可以聽到有人說“double double”(雙奶雙糖)這個單詞甚至火到被牛津詞典收錄!這次國內也引入了,只要17塊,而且奶糖都是免費定製!
還有iced capp也來啦——中文名是經典天樂雪,其實就是冰沙版卡布基諾,口感比星冰樂更清爽——還可以加奶油、焦糖,只賣25塊!
Tim Hortons的創辦人爲Miles Gilbert Horton,但朋友們都叫他Tim。他是冰上曲棍球(Ice Hockey)的球員,National Hockey League的成員。那個年代,球員有打球纔有錢賺,所以非球季的期間,球員都要找工作賺錢,因此Tim Horton陸陸續續做了一些生意。1964年,他在Ontario的Hamilton開了一間專賣咖啡和甜甜圈餐廳,想當然爾就是現在的Tim Hortons,當時咖啡一杯25¢,甜甜圈一打69¢。到了1967年,Tim Hortons共有三間店,Tim找了個生意的夥伴Ron Joyce。Tim Horton認真的比賽時,Joyce努力的擴張的這個咖啡店的版圖,1974年時,已經共有40家分店了。
1974年時,Tim Horton在一場車禍中喪命,享年34歲。在Tim Horton往生後,Joyce用了一百萬買下了Tim Horton所有的股份,變成這40家餐廳的唯一擁有者。很有生意頭腦的Joyce於1991年開了第500家Tim Hortons,並增加了許多餐點,如熱湯、三明治、Timbits(一口的甜甜圈)。最後,Joyce將Tim Hortons發展爲比麥當勞更大的速食連鎖店。2013年止,加拿大總共有超過4,500家餐廳,而美國也有超過800家。據Wikipedia的資料,Tim Hortons在加拿大咖啡市場市佔率約爲62%
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