巴西‧巴伊亞州‧產地海拔高，溫度範圍14℃～30℃日夜溫差10度以上，該地區每年平均降雨量爲900毫米，有以上這些理想的條件，才能出產生品質特優的咖啡豆。

生豆在採收後，經過精心挑選，保留Arabica咖啡品種屬性，保留咖啡生豆原有香氣品味，在嚴格的全程控制過程中，不僅執行咖啡烘焙，烘燒技術，更控制品管整個咖啡種植 ，採收，分選，焙燒和包裝分配過程爲了確保其全系列產品的質量，在每一次的所有階段的生產都會做好嚴格仔細的監測。

巴西咖啡是非常適合大衆的口味。比如：北部沿海地區生產的咖啡具有典型的碘味，飲後使人聯想到大海。年來透過不同的處理法來展現巴西豆口感獨特的風貌。

巴西咖啡產區:

聖保羅州咖啡， 南米納斯咖啡， 米納斯吉拉斯州咖啡， <a data-cke-saved-href="https://m.gafei.com/views-121513" href="https://m.gafei.com/views-121513" title="聖多斯Santos咖啡”>聖多斯Santos咖啡</a>， <a data-cke-saved-href=" https:="" m.gafei.com="" views-130405"="">巴伊亞州咖啡， 薩瓦娜咖啡， 聖埃斯皮裏圖州咖啡， 巴西喜拉多咖啡， 摩吉安娜咖啡，

知名的咖啡豆：山多士咖啡, 波旁咖啡

周邊產區: 南美洲咖啡, 哥斯達尼加咖啡 巴拿馬咖啡 非洲咖啡