印度是世界第六大咖啡生產國，其咖啡在國際市場已有利基，尤其在歐洲更是如此。印度目前超過80%的咖啡出口，不過目前國內的需求每年成長7%，或許在未來十年，將會改變這種情況。

印度的咖啡種植在年降雨量約2,500至4,000毫米、下雨天數會超過100天，接着乾燥期也長達100多天的地區。印度境內的咖啡種植區氣候各異，適合栽種不同類型的咖啡。

印度咖啡之所以受到咖啡愛好者的喜愛，這有幾種原因，但最重要的是由於應用在咖啡豆上的一個加工過程，通常被稱作季風(monsooning)過程。

印度是全球第六大咖啡原產國。在印度，有關咖啡的傳說要追溯到400年前，在當時一位名爲 Baba Budan 的聖人冒着被追殺的風險將神奇的豆子從也門帶到了如今的 Karnataka 的 Chadragiri 山區。由於當地許多種植咖啡的莊園也同時種植香料，因此印度人喝咖啡總是離不開香料的陪伴，那麼印度咖啡價格怎麼樣？

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