咖啡是現代人可以說得上必不可缺少的飲品之一，在日本中，咖啡專賣店比比皆是，但是說到咖啡豆專賣店，大家似乎不那麼孰悉。事實上，在咖啡豆專賣店品嚐的咖啡尤其香濃醇美。在東京，位於町田的「茜珈琲」，所有咖啡豆都是生豆自家烘焙的。店內設有３個櫃檯座位，可以坐着試喝；THE COFFEESHOP ROAST WORKS　［澀谷］，在這裏您可以從約５種咖啡豆中選擇喜歡的豆子，品嚐現磨現煮的咖啡；BROWN CHIP［阿佐谷］，店內隨時備有超過40種的咖啡豆，隨時都能喝到現磨的美味咖啡；八雲珈琲店［都立大學］是一家專門販售自家烘培的咖啡專賣店，除了販售咖啡豆，老闆還會教您豆子的保存方法、如何沖泡好喝的的咖啡，；珈琲豆 優，位於池袋，這家店的特色是以鄰近的車站名稱爲綜合咖啡豆命名，包括要町綜合、高松綜合、千川綜合和長崎綜合４種當地纔有的咖啡豆；位於「自由之丘公寓」1樓的「KO豆」這裏不只是販售咖啡豆，還展售創作者手工製作的器具。說起咖啡豆的價格，其實咖啡豆的市場非常混亂，咖啡豆的品質，很多人是喝不懂的，所以他們僅能相信價格，用價錢去衡量咖啡豆的品質。咖啡生豆是一種國際市場的期貨，報價每天是不一樣的。世界上咖啡豆品牌衆多，據瞭解，有名的是Blue Mountain Coffee（藍山咖啡）Kopi Luwak（貓屎咖啡）、Cubita （琥爵咖啡）。有興趣的話，你可以試試這幾種咖啡或者看看上面介紹的咖啡豆商店喲！