作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-06 00:33:58
危地馬拉藍河莊園水洗玫瑰咖啡豆價格怎麼樣?水洗玫瑰咖啡豆有什麼特色?危地馬拉藍河莊園與其他咖啡莊園相比,優勢在哪裏?
藍河莊園具備了相當專業的杯測人員以及設備,而每一批新採收的豆種都需要經過杯測師的品保,在裝袋前更有完善的設備把關,裝袋前的生豆完善度需進過第一關的採養、存貯、去殼,第二關的豆規分離器,將豆像大小依不同的規格將一區分,第三關的比重計區分,將規格後的豆子再依重量比篩選,並且分離出未成熟過過於成熟的豆子,這就是莊園的堅持,該批豆子杯測後質地也非常的乾淨,香氣突出、清晰。
危地馬拉咖啡藍河莊園產區海拔高度在1,200——1,600 米之間,盛產的咖啡品種爲Variety品種: Bourbon Caturra 波旁 卡度拉, 危地馬拉藍河莊園水洗玫瑰咖啡豆風味帶有杏仁, 葡萄, 核果, 紅茶, 鮮奶油, 紅蘋果, 紅糖, 蜂蜜,酸值程度如同柑橘, 李子, 櫻桃般,
2019-04-04 11:03:24 責任編輯:未知
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