危地馬拉韋韋特南戈咖啡產區介紹 花式SHB水洗咖啡豆口感怎麼樣

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-24 21:23:28

韋韋特南戈位於銅丘烷山腳下的一個咖啡產區,是中美洲最高的非火山山脈,是危地馬拉咖啡生產的最佳地區之一。韋韋特南戈位於危地馬拉西北部,與墨西哥接壤。 它主要是一個山區,海拔高度在850到3700米之間,儘管該地區有各種各樣的生態系統(從亞熱帶森林到松樹叢)。 咖啡實際上是韋韋特南戈的單一栽培,當地經濟依賴於出口。那危地馬拉韋韋特南戈花式SHB咖啡是一款怎麼樣的咖啡呢?一起來看一下吧。
 
危地馬拉韋韋特南戈花式SHB
區域:韋韋特南戈
海拔:1600-1700 m.a.s.l
咖啡品種:阿拉比卡品種Typica,Bourbon和Caturra
收穫期:一月到三月
處理加工:水洗阿拉比卡,太陽和機器幹
香氣:碎花;柑橘; 杏
味道:黑巧克力; 紅糖; 甜美的果味
身體:中體;柔滑
酸度:酸;檸檬酸; 清潔

口感特點:韋韋特南戈咖啡有非常甜的芳香,花香和水果元素,糖衣堅果。 熱水以果味爲基礎,以及苦甜巧克力層。 它的口味與柔滑的身體和均衡的檸檬酸度相得益彰。 這是一種很好的口味婚姻,它不止一次地改變了甜味。

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2019-04-06 09:36:15 責任編輯:未知

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