老撾咖啡世界排名第幾種植歷史老撾咖啡風味口感特點描述怎麼樣

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-29 04:43:58

老撾咖啡，在當地人的眼中是世界上最好的咖啡，但是這主要是看個人的喜好；有傳聞老撾咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆。那它的種植歷史是怎麼樣的呢？

20世紀初，法國人首先將咖啡植物帶到了老撾。北部有兩個不同的種植區 - 北部山區和南部的Bolevan高原 - 老撾每年產量2萬噸，是第五大出口產區。繼續閱讀老撾咖啡的迷人歷史。

法國人

第一批咖啡廠於20世紀初由法國殖民者帶到老撾。他們嘗試在該國較冷的北方地區種植咖啡，然後將目光投向了Bolevan高原，該高原擁有肥沃的火山土壤和更高的海拔，使其成爲種植豆類的理想選擇。第二次世界大戰的爆發導致許多法國種植園主離開該地區。越南戰爭結束後，老撾企業家慢慢重建了法國人放棄的咖啡產業。雖然Bolevan高原遭到美國飛機的嚴重轟炸，但至今仍未被未爆彈藥所淹沒。

大約三分之一的老撾咖啡生產是更甜，更高價值的阿拉比卡咖啡，而其餘大部分是更便宜，更容易培養羅布斯塔咖啡。大部分咖啡都是由村民種植的，以前是前蘇聯批准的重肥和單作物生產方法。如今，老撾有更多的有機咖啡可以出售給泰國或越南的大型經銷商，也可以出售給老撾商店出售的小型咖啡集體。

老撾最好的白色咖啡。他們的拿鐵咖啡也很不錯。老撾咖啡口感風味，咖啡濃郁，醇厚，甜美，幾乎巧克力，美味的火箭燃料混合物。老撾咖啡堅固而大膽，含有高濃度的咖啡因。