隨着越來越多的人喜歡喝咖啡，爲了吸引更多的人對咖啡的喜愛，與滿足對喜愛者對咖啡風味口感的需求。咖啡的處理方式也是越來越多，其中百香蜜處理法咖啡，你知道這一種處理法嗎？

「百香蜜處理法」與黑蜜保留的果肉相同，差異在於乾燥方式。喝了之後的心得，帶有一些熱帶水果味，中後段是甜瓜，甜度真的是非常非常的甜，那甜很接近在我 “年幼時” 還未接觸蜜處理時，對蜜處理的夢幻想像。如果剛好有遇到的話，或許會小進一批讓大家一飽口福喲！

百香蜜處理法這是哥斯大黎加國家專有的咖處理法，那這種處理法的咖啡，有什麼樣的風味口感描述呢？一起來看一下哥斯大黎加美景莊園百香蜜處理莊園精品咖啡豆。

哥斯大黎加美景莊園百香蜜處理◆莊園精品咖啡豆半磅/袋

NT $ 450

有存貨

▲無籽葡萄，無花果乾，發酵感中等，酸質內斂透亮，口感柔軟濃郁，蜜餞般的甜潤，可可尾韻悠長

★嚴選世界精品咖啡100％阿拉比卡種生豆

★專業自家烘焙，多次手工挑豆

★量身客製化專屬服務

★每日喝到有鮮度，有活性咖啡

 

產區：布蘭卡

處理法：百香蜜處理

品種：Catuai-Caturra

海拔：1750米

烘焙度：中淺焙

參考風味：無籽葡萄，無花果乾，發酵感中等，酸質內斂透亮，口感柔軟濃郁，蜜餞般的甜潤，可可尾韻悠長

※確保咖啡烘培風味適合您喜好，歡迎調整烘培度，爲您客製化，請於訂購時註明焙度。