我們對哥斯達黎加咖啡的先入爲主的觀念。令人驚訝的檸檬亮度之後是一個讓人想起杏子的多汁的身體，以及帶有香蕉和核桃香味的香味。這非常好看在我們所有的臉上都有緊繃和微笑。“ - Rich Futrell，Upper Midwest銷售代表10-11-16 Don Julio Sanchez Lepiz開始了Monte Alto的咖啡傳統，當時他在20世紀初收購了這片土地。最初，爲農場的各個部分分配了不同的名稱，以便更好地管理它。這些被溪流，河流或后街分開。 Don Julio的兒子Julio，Juan，Milton，Edgar和Carlos繼續他們父親的遺產，儘管咖啡危機一直影響着他們。如今，Don Julio的孫子Milton Sanchez Marin負責監督農場的高品質咖啡生產。 Cafetalera Monte Alto由原始農場的兩個部分組成：瓦哈卡和Jujumeca，它的名字來自Don Julio的孩子的首字母，是家庭團結的象徵。農場的生產符合雨林聯盟標準，確保保持嚴格的社會經濟和可持續標準。
