巴西Aramosa品種咖啡豆怎麼樣 Aramosa咖啡處理法風味口感特徵

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:27:38

Aramosa咖啡品種在本月的特別發佈過濾器(巴西,Daterra-Vitoria Regia)中提供,您將不會再有機會嘗試這種咖啡了。
 
生產商達特拉咖啡是唯一種植這種品種的農場。阿拉莫薩是阿拉比卡與總狀花序雜交的一種植物。你以前可能沒有聽說過或嘗過總狀花序。這是因爲它是一種野生史前品種,由於產量低和不可預測性,從未被種植過。這就是爲什麼阿拉木薩如此稀有和特殊。
我們在巴西,Daterra-Vitoria Regia過濾咖啡不僅能滿足您的好奇,還能在您的調色板上留下橙花、杏和西番蓮的味道。
別讓這種難得的咖啡體驗離開你。它只能作爲本月單一來源輪值的一部分,或者在庫存持續的時候提供。

Aramosa是Coffea Arabica和Racemosa之間的混合物。 Aramosa通常在杯子上顯示非常花香的味道和優質的飲料配置。 爲了製作Jaci,我們將櫻桃放入不鏽鋼罐中,稱爲半碳浸漬。 通過發酵櫻桃而不是豆漿,由於細胞內發酵,實現了新的風味。

品種:Aramosa
處理:不適用
作物年份:2017年
認證:雨林聯盟,UTZ
感官信息
拔罐分數:不適用
  
非常濃郁的白葡萄酒,白葡萄和白色花朵,如茉莉花和咖啡花,帶有白巧克力的甜味。

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2019-05-09 11:08:14 責任編輯:未知

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