農業咖啡是一種生活方式,有許多不同的方式。主要取決於農民的精神,稱之爲咖啡精神。 Graciano來自100多年前屬於Boquete村創始人的家庭,一直被咖啡包圍。
格拉西亞諾對農業科學有着終生的熱情。他每天都在學習關於不同環境中植物,土壤和兩者之間相互關係的新知識。 “就像在四維而不是3D上觀看電影一樣。體驗和感受周圍大自然的無數方面使我成爲有機咖啡種植者,”巴拿馬第一家獲得官方認證的有機咖啡種植者。在學習咖啡經濟學和市場營銷的過程中,格拉西亞諾在許多朋友的幫助下開發出一種咖啡概念,從顧客辨別的口味結束開始,到他農場的咖啡樹結束。
Boquete位於VolcánBarú的基地,享有獨特的氣候,由加勒比海北部和太平洋南部的貿易風匯合而成。巴魯(Barú)是一座地質年輕的火山,海拔2000米附近富饒肥沃的土壤和海拔高度爲種植特色咖啡創造了理想的條件。
Boquete吸引了大批探險旅遊和觀鳥,但該鎮的主要產業仍然是農業,特別是咖啡。 Boquete以生產世界上最好的咖啡而聞名。
巴拿馬翡翠莊園綠標藝伎水洗淺烘焙精品咖啡豆
地點:巴拿馬
工藝:自然乾燥在凸起的牀上
海拔:1662-2000米
品種:藝伎
等級:綠標
區域:花束
杯注:“Toblerone”糖果:蜂蜜牛奶巧克力和烤杏仁。
拔罐筆記:
巴拿馬特色咖啡協會獲得“巴拿馬最佳2015”獎。這是我品嚐過的最高等級的咖啡。甜蜜是明顯的,充斥着托盤。它具有糖果甜味,非常獨特,前面。柔滑的嘴巴感覺很棒。拔罐咖啡時,我心想,“這不像我嘗過的任何咖啡。它甚至不像喝咖啡,而是溫和的咖啡味道。”天然加工方法留下了溫和的味道,但絕不會超過托盤。咖啡因含量低,一杯後溫和提升。這種咖啡是我每天可以喝幾杯咖啡的咖啡,不斷享用每一杯。
這一款咖啡有着強烈的花香,紅色漿果,新鮮的香橙汁,天然甘甜與細緻厚實口感,甜美多汁,如高山泉水般的乾淨度,具有頂端咖啡必備的特質。
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2019-05-09 18:43:52 責任編輯:未知
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