奧地利咖啡館哪個好 奧地利維也納咖啡館與哈維卡咖啡館介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 01:03:40

著名咖啡館:
 
中央咖啡館(Cafe Central):位於奧地利維也納,其建築是以貝爾斯公爵官邸改建而成,建築外觀具有奧地利人內斂的氣質,傳統方正,進門後,將感嘆其結構精緻寬敞,富麗堂皇卻也充滿濃濃的文藝氣質,深受音樂與藝文界的喜愛,也成爲觀光客參觀的景點之一。中央咖啡館是詩人,劇作家,藝術家,音樂家與外交關的聚會場所,如莫札特,貝多芬,舒伯特,史特勞斯...等許多文人雅士都曾在此喝咖啡切磋文學,辯論時事,它就像是奧地利詩歌,劇本,小說的搖籃。著名的奧地利詩人,散文家彼得‧艾頓柏格(Peter Altenberg)曾發表名言:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不在咖啡館,就在往咖啡館路上。“在世時,每天都必定在此報到,許多文章也在此激發靈感,又被稱爲「Cafe Writer」,據傳他嚥下最後一口氣時也在咖啡館中,也因此咖啡館複製了他的雕像,並讓他坐在最喜愛的桌子旁。
 
哈維卡咖啡館(Cafe Hawelka):利奧波德‧哈維卡創始於西元1939年,位於維也納內城區多蘿西巷6號。第二次世界大戰爆發,哈維卡關閉咖啡館一段時日,幸而咖啡館並沒受到什麼損害,咖啡館並於西元1945年秋季重新開幕時。西元1955年佔領時期結束後,這裏成爲作家和評論家的聚會地點。1961年莊園咖啡館(Herrenhof酒店)關閉後,哈維卡咖啡館聚集更多的藝術家,成爲當時藝術舞臺的中心,佛登斯列‧漢德瓦薩等人均爲常客。咖啡館的藝術氛圍也啓發格奧格‧但澤的靈感並於1976年譜出Jo,schau這首曲。西元2005年3月22日,和丈夫管理咖啡館達60年的約瑟芬‧哈維卡去世。她烘烤的特色甜品布赫騰(Buchteln),由其子京特‧哈維卡依照舊配方烘烤,而利奧波德‧哈維卡仍會坐在入口處,迎接客人。
 
格林斯坦咖啡館(Cafe Griensteidl):格林斯坦咖啡館在西元1847年由藥劑師Heinrich Griensteidl先生於迪特里希施泰因(Dietrichstein)宮殿內開幕,形成當時文人雅士,政治運動的聚會場所。 1848年更曾因此暫時更名爲國家咖啡館(National-Cafe),當時許多文人雅士如文學家卡爾‧克勞斯(Karl Kraus),劇作家賀曼‧巴爾(Hermann Bahr)......等都是座上嘉賓,咖啡館甚至也成爲文學革命的溫牀,聚集許多反對新古典主義的團體,西元1897年年創辦人辭世,宮殿改建爲荷博斯泰恩(Herberstein)宮使得咖啡館不得不關閉。西元1991年咖啡館在米歇爾廣場(米歇爾)重新開幕,與中央咖啡館相隔數街,原有的精神包裝新衣,格林斯坦咖啡館持續蔓延着。

 

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2019-05-11 14:35:24 責任編輯:未知

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