精品咖啡豆
巴拿馬奧羅馬咖啡莊園 Gesha瑰夏/藝伎咖啡自然處理風味口感特點
巴拿馬奧羅馬莊園 Gesha瑰夏/藝伎咖啡,這種天然過程的gesha宣佈了豐富的烤桃,紅糖和菠蘿的香氣。多汁的身體具有菠蘿和紅葡萄柚的果香,黑櫻桃的甜味和羅望子酸度。精緻的麥芽和茶玫瑰香調提供了點睛之筆。
巴拿馬奧羅馬莊園 Gesha瑰夏/藝伎咖啡
製片人:Roberto Brenes
農場:Auromar Estate
海拔高度:5,250英尺
地區:Chirique
品種:Gesha
過程:自然
烤:光
備註:菠蘿,羅望子,黑櫻桃
故事
羅伯託·佈雷內斯(Roberto Brenes)製作了精美的咖啡,並在整個咖啡世界中迅速獲得了聲譽。他的小農場位於Boquéte附近的Candela - Volcán,海拔約5200英尺(1600米),是種植Gesha品種的主要條件。
珍貴的Camilina地段以Sr. Brenes的孫女命名,經歷了農場的自然過程。收穫成熟的櫻桃並用手攜帶到乾燥的養殖牀上,在嚴格的監督下將其發酵長達30天。這種細緻的過程比典型的Geshas產生更強壯的身體和更多的水果色調,同時保持標誌性的花香,茶般的香氣。

重要說明:
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