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粉紅波旁Pink Bourbon咖啡豆介紹 粉紅波旁品種咖啡味道怎麼樣

發佈時間:2019-05-23 10:56:39 作者:未知 更新時間:2026/08/28 193 次閱讀
粉紅波旁(Pink Bourbon)介紹:
 
尖身波旁咖啡豆是一款品種非常優質的咖啡豆,看過紅波旁和黃波旁的介紹,就能推測出粉紅波旁是因成熟果實呈現粉紅色而得名!粉紅波旁是由紅波旁和黃波旁混種培育而成,是非常稀有的品種。
 
爲何會如此稀有?
 
主要的原因是黃波旁的黃色基因和紅波旁的紅色基因皆爲隱性基因,容易互相干擾,讓粉紅波旁不易產出,此外,粉紅波旁和不成熟的紅波旁極爲相似,不容易被認出來,混雜在一起,所以產量稀少。
 
粉紅波旁的抗病力其實非常的好,而且味道也很特別,之前史蒂芬店長喝過後,覺得有一些百合花香氣和明顯的荔枝甜感,非常驚豔~(目前CoffeeMart咖啡市集也有販售粉紅波旁咖啡豆,隨時會售罄!)
 
今天就先說到這啦!其實波旁還有很多的變種,其中尖身波旁咖啡豆更是幾近絕種,近幾年才被複育出來,是一款低咖啡因的咖啡豆,非常優質,連史蒂芬店長都無緣喝過,而且價錢要比粉紅波旁更高昂!
 
這篇篇幅較短,無法述說尖身波旁,之後會再寫幾篇關於波旁的自然變異或是人工變異種,希望大家會喜歡看我們的文章!

 

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