粉紅波旁Pink Bourbon咖啡豆介紹 粉紅波旁品種咖啡味道怎麼樣

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 18:30:11

粉紅波旁（Pink Bourbon）介紹：
 
尖身波旁咖啡豆是一款品種非常優質的咖啡豆，看過紅波旁和黃波旁的介紹，就能推測出粉紅波旁是因成熟果實呈現粉紅色而得名！粉紅波旁是由紅波旁和黃波旁混種培育而成，是非常稀有的品種。
 
爲何會如此稀有？
 
主要的原因是黃波旁的黃色基因和紅波旁的紅色基因皆爲隱性基因，容易互相干擾，讓粉紅波旁不易產出，此外，粉紅波旁和不成熟的紅波旁極爲相似，不容易被認出來，混雜在一起，所以產量稀少。
 
粉紅波旁的抗病力其實非常的好，而且味道也很特別，之前史蒂芬店長喝過後，覺得有一些百合花香氣和明顯的荔枝甜感，非常驚豔～（目前CoffeeMart咖啡市集也有販售粉紅波旁咖啡豆，隨時會售罄！）
 
今天就先說到這啦！其實波旁還有很多的變種，其中尖身波旁咖啡豆更是幾近絕種，近幾年才被複育出來，是一款低咖啡因的咖啡豆，非常優質，連史蒂芬店長都無緣喝過，而且價錢要比粉紅波旁更高昂！
 
這篇篇幅較短，無法述說尖身波旁，之後會再寫幾篇關於波旁的自然變異或是人工變異種，希望大家會喜歡看我們的文章！

 

2019-05-23 10:56:39 責任編輯：未知

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