精品咖啡豆
巴布亞新幾內亞咖啡發展趨勢 巴布亞新幾內亞高品質咖啡種植在哪
巴布亞新幾內亞咖啡面臨的最大問題是什麼？
你可能不知道這一點，但巴布亞新幾內亞的咖啡是崇高的。它光滑，多功能，靠近咖啡館 - 澳大利亞 - 但在專業領域幾乎看不到。
一個原因是什麼？道路。
“如果你問巴布亞新幾內亞的一位農民希望有一個奇蹟，那就是他們早上醒來，發現所有的道路都已修好了”。
- 來自巴布亞新幾內亞HOAC的代表Daniel Kinne
2014年底，我前往巴布亞新幾內亞東部省份，親眼目睹了他們爲該國農民帶來的問題。我和許多當地的生產商談過，並且（很困難地）從農場開車到農場。結果，我意識到爲什麼缺乏基礎設施可能是當今咖啡生產商面臨的問題。
巴布亞新幾內亞的咖啡：未被發現的寶石
當你喝一杯他們特別的咖啡時，你可以告訴他們。這個起源長期以來一直是我們在悉尼的烘焙店的最愛;事實上，它已成爲近十年來我們最暢銷的單一產地。因此，我經常想知道爲什麼這個國家的咖啡在咖啡館的貨架上並不常見，特別是在我們鄰近的澳大利亞市場。
然而，巴布亞新幾內亞僅佔世界咖啡產量的1％。現在，小型農場主，個人在花園裏種植咖啡，佔該國咖啡業的85％。
憑藉其特別優質的咖啡以及全球對特種豆類日益增長的需求，您認爲巴布亞新幾內亞市場將會擴大。
但是，雖然需求可能存在，但基礎設施卻不是。
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