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哥斯達黎加咖啡產區有哪些 哥斯達咖啡種植面積 塔拉珠咖啡好喝嗎

發佈時間:2019-07-08 10:04:17 作者:未知 更新時間:2026/09/02 101 次閱讀
哥斯達黎加水洗塔拉珠好喝嗎?今年是我們的全新咖啡,也是我們第一次在哥斯達黎加找到了我們喜歡的天然加工咖啡。哥斯達黎加以其蜂蜜加工和洗過的咖啡而聞名,但其天然產品並非如此。在2014年1月的訪問中,出口商非常熱衷於向我展示這個令人驚歎的農場和磨坊,然後讓我品嚐咖啡;我必須承認,我也是。
 
該農場位於哥斯達黎加出名的Tarrazu地區,位於Leon Cortez州(城鎮)的邊界。它由Edgar Urena擁有,總產量超過100袋。該農場面積僅10公頃,其中8個專門用於生產咖啡,並種植Caturra和Catuai。它的海拔高度爲1,600 m.a.s.l.高達1,750 m.a.s.l.
 
這批產品來自Catuai工廠。這是一種天然的加工咖啡,從樹上採摘櫻桃,留下皮膚。使用凸起的牀乾燥咖啡。然後櫻桃在乾燥時定期轉動,以確保乾燥均勻,並且不會過度發酵。
 
在杯子裏期待紅醋栗果醬和新鮮草莓混合。不是你的正常天然發酵草莓,但新鮮和乾淨。不要讓那個愚弄你的身體;身體大而大膽,帶有黑巧克力回味和餘味。如果這是哥斯達黎加做自然的方式,我想看到更多。
 
農場:Finca El Pilon
農民:埃德加烏瑞娜
城市:Leon Cortez,Tarrazu
地區:塔拉蘇地區
國家:哥斯達黎加
農場規模:10公頃
咖啡種植面積:8公頃
海拔:1,750 m.a.s.l.
品種:Catuai
加工系統:天然

 

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