咖啡品種薩奇莫Sarchimor介紹 Ruiru/Batian咖啡種植特點是什麼

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 19:20:23

咖啡品種Sarchimor介紹

Sarchimor是一個羣體而不是個體的遺傳選擇,Sarchimor集團是Villa Sarchi和Timor Hybrid的交叉。其中最受歡迎的是IAPAR 59和Obata,它們都是在巴西培育抗鏽病,但是在不同的研究實驗室和Centroamericano中,一種F1 Sarchimor雜交種與蘇丹Rume雜交。
 
儘管它們具有強大的遺產,但Catimor和Sarchimor集團在遺傳上都被歸類爲阿拉比卡,並在世界各地廣泛種植。
 
Ruiru 11&Batian
 
肯尼亞的Ruiru 11屬於Catimor集團,但它在這裏被挑選出一些獨特的特徵。雖然它被認爲是F1混合動力,但它比兩種傳統品種的雜交要複雜得多。 Ruiru 11的父親和母親(在下一段中更多內容)本身就是複雜的混合動力車,使用的品種包括SL28,SL34,蘇丹Rume,一些Bourbon選擇,以及一些Catimors,旨在實現CBD(咖啡的混合) Berry Disease)抗性,緊湊的身材,高產量和杯子質量。

在Ruiru 11的案例中,出於非常實際的原因指定父性別是完全合適的。 Ruiru 11的兩個複雜父母之間的授粉是手動發生的。創建父親和母親樹的食譜是截然不同的。高大的樹木總是像男性一樣繁殖,將花粉捐獻給雌性,繁殖時身材矮小。從該過程生長的種子是不均勻的,並且作爲複合栽培品種混合和分配。
 
Ruiru以其成立的研究站命名,在發佈後面臨兩大挑戰。首先,人工授粉使繁殖時間消耗,供應未能跟上需求。其次,關於杯子的質量,甜味和性格被忽視,有利於酸度和身體。因此,特種彩票通常比SL更低。
作爲回應,Batian於2010年發佈,使用Ruiru的相同遺傳材料,重點是杯子質量和種植與收穫之間的短距離。大多數Batian樹在第二年都有相當大的水果負荷,並在第三年完全收穫。 Batian選自F5代Ruiru母材,省略了矮化特徵。 Batian這個名字取自肯尼亞山的最高峯,它本身的名字來自着名的馬賽領袖。

 

2019-07-22 15:28:06 責任編輯:未知

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