男人手衝技巧 咖啡粉和水的比例 咖啡研磨精細對手衝咖啡影響

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 19:16:01

手衝咖啡介紹

最好的一杯咖啡總是依賴於正確的釀造技術。從澆築到濃縮咖啡,不乏選擇。但是,在爲客戶創造完美的咖啡時,有一些原則始終適用。
 
獲得正確的研究
 
無論您喜歡哪種釀造技術,選擇最能補充該技術的研磨是至關重要的。
 
散裝咖啡豆濃咖啡需要最好的研磨,而法國媒體使用最粗糙的 - 但當然,其間有很多漸變。您會發現,對於每個特定的研磨機,都有精確的細度,效果最佳。理想情況下,磨削應始終完全一致,磨削過程中不會產生熱量。
 
不幸的是,許多電動研磨機以確實產生高溫的方式機械化,在釀造之前加熱批發咖啡豆並導致新鮮度降低。我們建議投資研磨機,以儘量減少熱量,並始終如一地進行精確研磨。對於那些寧願將研磨留給別人的人,我們Java Bean Plus提供Ground Automatic和Whole Bean中的所有烘焙咖啡,以方便您的使用。
稱重的價值
 
稱重烘焙咖啡豆有兩個優點,無論是每杯的研磨還是僅爲更大的體積。首先,它比僅通過視覺或感知體積測量更精確。根據溼度和室溫,研磨量實際上看起來可能不同,但它們的重量始終保持一致。
稱重研磨還允許高度準確的庫存監控方法。由於散裝咖啡豆的價格波動,損失可能會削減您的利潤。然而,通過內置的方式有效地跟蹤您的咖啡庫存,您將能夠將損失降至最低 - 特別是我們在Java Bean Plus提供的特殊批發咖啡價格。
 
水,溫度和時間有多重要?
 
總之一句話:非常!所有細節都至關重要。即使你正在釀造世界上最好的烘焙咖啡豆,你的最後一杯也只會和你的水質一樣好。
 
始終使用乾淨的過濾水,保持設備清潔,不與其他烘焙咖啡豆交叉污染。雖然新鮮度,豆類質量,方法和烤肉是高品質咖啡的基石,但它在理想的時間內在理想的溫度下釀造,將需要一杯優質的咖啡並使其真正壯觀。
 
Blend什麼時候比單一原點更好?
有時混合是最好的
 
批發咖啡豆雖然我們Java Bean Plus對我們廣泛選擇的單一來源咖啡豆感到非常自豪,但重要的是要認識到咖啡具有悠久而傳奇的歷史 - 人們根據選擇飲用單一來源是相對較新的。
 
例如,看一下摩卡和爪哇混合的400年曆史,就會發現混合飲料爲咖啡飲用者提供了幾個世紀的一些好處。這就是爲什麼在Java Bean Plus,除了重視第三波咖啡運動,我們還讚美飲用混合咖啡的優點。我們不僅爲提供最好的單一起源咖啡豆而感到自豪,而且我們的烘焙商也陶醉於品嚐的高度和精緻的深度,只有最大巧的咖啡豆混合才能實現。
創建一致性
 
如果您大量供應咖啡並在日常飲品中尋求一致性,那麼選擇混合物可以讓您日復一日地保持最高品質。儘管咖啡鑑賞家和內部人士可能會對最新的埃塞俄比亞混合物進行“嘲笑”,但許多人可能不會喜歡他們早上喝咖啡時那種複雜性。
 
每天一直生產美味,簡單的咖啡聽起來像是一項相對容易的任務,但我們咖啡行業知道爲客戶提供這樣一個看似簡單的要求需要做多少工作。正確的混合將通過保持質量和消除猜測來幫助您實現。
 
成本效益
 
開銷對任何企業都很重要。在Java Bean Plus,我們非常自豪地爲我們的客戶提供最具競爭力的批發咖啡定價。
 
雖然你們中的一些人可能擁有更喜歡單一來源的客戶羣,但是你們中的許多人都會爲喜歡更熟悉的混合物的客戶提供服務。由於我們瞭解並非所有人都希望或能夠負擔得起最複雜的產品,因此我們提供混合作爲生產更具成本效益的咖啡的方式,並使您能夠正確滿足客戶的獨特需求。
 
利用我們的專業知識,我們以更低的價格創造最高質量的混合物,並將這些節省直接轉嫁給您。給我們打電話,討論哪些混合物最具成本意識而不犧牲質量,風味或客戶滿意度。
 
我們在這裏爲您服務
從爲您的企業選擇正確的烘焙到創造最好的咖啡,我們喜歡與我們的客戶分享我們所有的咖啡知識。無論您是開設咖啡館還是希望優化您的雜貨連鎖店的選擇,我們都將與您合作,不斷建立,改善和提升您的咖啡業務。請致電我們,瞭解Java Bean Plus如何最好地滿足您的所有咖啡需求 - 甚至只是談談購物。
 
我們期待您的迴音!

 
 

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2019-08-10 18:27:01 責任編輯:未知

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