什麼是Peaberry?坦桑尼亞Peaberry咖啡風味 Peaberry咖啡產量

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 20:49:03

坦桑尼亞Peaberry介紹:

什麼是Peaberry?
 
Peaberry是單一咖啡櫻桃(水果)中的單一咖啡豆,而不是通常每個櫻桃的兩個半豆。
 
只有約7%的咖啡作物是Peaberry。
 
Peaberry咖啡豆通常與其他豆類分開出售。
 
Peaberry豆通常比普通咖啡豆高,因爲據說它們具有更濃的風味。
 
一些最着名的Peaberry咖啡是Kona Peaberry和坦桑尼亞Peaberry。
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坦桑尼亞Peaberry
 
味道
 
中等酒體,豐富,明亮宜人的味道,細膩和溫和,酸度適中。
 
起源
靠近坦桑尼亞肯尼亞邊境的乞力馬扎羅山山坡。
 
CoffeeMan Dan說,“A”Peaberry“是指咖啡果(水果)產生的單一豆而不是通常的兩個半豆。這導致咖啡豆具有更濃縮的風味。只有約7%的咖啡櫻桃作物是Peaberry。“

 
 

2019-08-22 18:08:12 責任編輯:未知

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