埃塞俄比亞最佳品種BurkaGudina咖啡處理特點 咖啡豆密度與喫水量

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:56:05

 
雖然一些咖啡種植者使用化學品，但我們只使用有機方法種植埃塞俄比亞咖啡豆。我們使用傳統和健康的方式種植和種植Jimma Limmu咖啡的最佳品種：
 
我們的咖啡經過驗證是100％有機的。這意味着只使用傳統方法，不使用化學品來生產天然，純淨和健康的咖啡。水洗咖啡沒有化學品用於洗咖啡。我們的自然發酵過程在72小時後去除粘液，將天然的漿化咖啡在陽光下曬乾。還沒有用於保存幹咖啡的化學品，這些咖啡存放在我們的乾燥倉庫中。
 
Ibrahim Hussien咖啡出口公司是誰？
 
咖啡種植者和出口商公司已根據埃塞俄比亞法律獲得官方許可，並在全球範圍內從事埃塞俄比亞綠色阿拉比卡咖啡的出口業務。該公司擁有健康的財務資源，並在過去50年一直從事國內咖啡貿易。我們的業主致力於出口最好的咖啡，並在過去十年中成功爲國際客戶提供服務。
 
Ibrahim Hussein Coffee Exportscompany擁有出色的出口貿易商，包括一名Q級許可分級員，以最可靠和誠實的方式處理出口貨物。該公司還擁有自己的咖啡種植園，佔地200公頃，位於Oromiya的Jimma地區。
 
種植園所在地區的Limmu Kosa地區種植了獨特的“Burka Gudina”咖啡。該種植園多年來不斷發展，每年從400噸水中生產200多噸曬乾咖啡。但是，我們仍然致力於只生產高品質，天然和有機咖啡。
 
我們所做的
 
整個種植園覆蓋着棚屋樹木，不含任何化學物質;收集有選擇地手工採摘的紅櫻桃。選擇紅櫻桃後，準備好曬乾的咖啡，以避免成熟的櫻桃和葉子上的所有未成熟的櫻桃，以照顧質量。
 
將採摘的櫻桃鋪在牀上，在早晨和午後的陽光下保持乾燥9至11天，水分含量爲11.5％至12％。經洗滌的咖啡是天然發酵過程中的紙漿，用於在72小時後除去粘液。
將製漿的咖啡暴露在陽光下，乾燥至11.5％至12％的水分後，將其儲存在乾燥的倉庫中，沒有任何污染。

 
 

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2019-08-27 10:04:52 責任編輯：未知

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