精品咖啡豆
薩爾瓦多米拉貝拉莊園咖啡豆 中焙咖啡粉水比 水洗咖啡風味描述
揉合溫柔的海風,再灑上堅毅的火山土壤
薩爾瓦多深受大地之母的祝福
喝【米拉貝拉】不是一場冒險
苦酸平衡,只需要感受水果純釀的熱情
烘焙度:中焙
風味:苦酸平衡,乾淨度高並且柔和均衡度高。
明亮的果酸,黑莓,熱帶水果等風味。
商品成份:100%咖啡熟豆
建議水量:依個人喜歡粉水比,建議約1:13~1:15
淨重:半磅(227克)
保存方式:常溫保存,避免高溫或潮溼,避免陽光直射
製造日期:標示於包裝上
賞味期限:6個月
售價
NT $ 420
規格
半磅(227克)
烘焙度:中烘焙
處理法:水洗
風味:香氣/風味 - 水蜜桃,櫻桃,黑莓,樹莓,橘子,百香果,香瓜,鳳梨,蔗糖,花香味,芒果的微酸 - 明亮的果酸,綜合的酸味水果風味,強烈的香氣,乾淨度高並且柔和,均衡度高。
米拉貝拉(Miralvalle)莊園是熱帶雨林聯盟(RFA,Rain Forest Alliance Certificated)認證的農場,這意味着莊園主對於大自然的任務以及對員工的關懷。米拉貝拉(Miralvalle)莊園位於薩國首都西邊的聖安娜(Santa Ana)火山,擁有非常豐富的有機質火山土壤。
Jaime認爲,這個農場能被評爲優質的咖啡莊園,主要原因是因爲優良的波旁品種,以及其海拔高度及相對位置。他強烈的表示,保持最佳咖啡果時採收以及分揀流程,並且每年提高質量。他認爲,這關鍵是推動教育農場工人,教育他們自己角色的重要性,提升每個參與耕作/採收的責任感及獎勵方式。

重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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