爲什麼有人會跳過電動咖啡豆研磨機的自動便利性，而選擇手動的原因有很多。最常見的原因是便攜性和價格。
但是，最好的手動咖啡研磨機是給我們帶來最少麻煩並且可以持續很長時間的機器。它可以產生一致的研磨效果，易於操作，並且在存放在您的檯面上時，如果在美學上令人愉悅，也不會受到傷害。
例如，Porlex JP-30，Hario陶瓷咖啡研磨機和Kuissential陶瓷毛刺研磨機具有出色的研磨一致性和緊湊的尺寸，但是Porlex JP-30不鏽鋼因其人體工程學設計而趨於脫穎而出。
但是，我們會選擇JavaPresse作爲我們的首選，因爲正如我們的評論所指出的那樣，它對我們而言是最佳的總體價值和質量。
您可以使用咖啡研磨機調味嗎？
通常，是的！但這取決於您使用的香料。如果香料特別潮溼，可能會導致咖啡研磨機生鏽。
專業廚師使用咖啡研磨機來研磨香料，那爲什麼不呢？但是，對香料和咖啡使用同一研磨機不是一個好主意。無論您在每次使用之間清潔部件的程度如何，最終都會得到咖啡的味道，像香料一樣，香料的味道像咖啡！
最常見的是，香料研磨機是刀片研磨機，而不是毛刺。
與咖啡豆一樣，新鮮度是製作香料時的關鍵。通過將整個香料存儲在食品儲藏室中，您只能根據需要研磨並直接使用它們。
由於在研磨香料時，理想的研磨尺寸和一致性並不十分重要，因此您可以輕鬆地購買便宜的刀片研磨機來完成這項工作而不會花很多錢。
因爲大多數香料都比咖啡豆小，所以您只需要一個小研磨機。鋒利的刀片也很重要，例如胡椒粉等較硬的成分。
像咖啡豆一樣，香料在加熱時不能很好地保持其風味。最好用較短的脈衝來研磨它們，以防止刀片過熱。
容易獲得研磨咖啡使得普通家庭無需擁有咖啡豆研磨機。另外，有些咖啡機帶有研磨器，可爲您提供兩全其美的體驗。
如果我們只需要選擇一個咖啡研磨機，那就是Capresso 560.04 Infinity錐形毛刺研磨機。該裝置尺寸合理，研磨選項豐富，操作簡單。儘管它可能不適合每個人的預算，但是我們認爲在比較模型時應該考慮這一點。
但是，對於許多人來說，早上喝一杯完美的咖啡可以讓您的一天步入右腳，而製作神杯的日常習慣只是享受的一半。
所有咖啡研磨機都需要一些常規的TLC來保護零件並幫助它們爲您服務多年。尋找一個由耐用零件製成的品牌，該零件不易生鏽並且可以輕鬆拆卸進行清潔。
