贊比亞卡薩馬產區咖啡風味 多米尼加咖啡豆與委內瑞拉咖啡豆特點

委內瑞拉咖啡、多明尼加咖啡與贊比亞咖啡

委內瑞拉

委內瑞拉最好的咖啡品名有：產於塔奇拉的聖克里斯托瓦爾的蒙蒂貝洛(Montebello)、產於塔奇拉的魯維奧的米拉馬爾（Miramar）、產於塔奇拉的聖安娜的阿拉格拉內扎（Ala Granija）、  產於梅里達的蒂莫特的格拉內扎（Granija）、其它優質名品有：馬拉開波斯（Maracaibos，這是該咖啡出口港的名字）、梅里達（Merida）、特魯希略（Trujillo）、聖菲洛蒙娜（Santa Filomena）和庫庫塔（Cucuta）。

多明尼加（Dominican Repubilc）　　

知名代表性咖啡：聖多明尼加（Santo Domingo）
明尼加位於中美洲的伊斯帕尼奧拉（Hispaniola）島，就在前述（波多黎各部份）的馬丁尼克島上方。

多米尼加咖啡：多米尼加咖啡和波多黎各及牙買加咖啡一樣都是加勒比海咖啡，有着類似的調性，但名氣沒有其餘二者來得好，主要是因爲咖啡處理的方式而不是咖啡漿果品質的問題，咖啡豆香氣濃郁，口感醇厚，帶有適度明亮的酸味。

贊比亞

贊比亞咖啡主要種植在北部的卡薩馬（Kasama）地區和臨近首都盧薩卡（Lusaka）附近的納孔德（Nakonde）和伊索卡（Isoka）地區。

贊比亞卡薩馬產區咖啡：咖啡氣味香甜，含葡萄乾味，留香較長，餘味悠長，口感較肯尼亞輕柔。