精品咖啡豆
布隆迪咖啡與尼加拉瓜咖啡哪種好喝 尼加拉瓜高山巨型咖啡豆風味
布隆迪的風土,雖不若埃塞俄比亞境內的豐富多樣,但屬於東非內陸多山地形的環境,十分適合咖啡種植,讓布隆迪的咖啡豆,具有獨特的風味個性。咖啡樹主要是波旁品種(Bourbon),生長在1700-2000m的高海拔地區,中深烘焙處理,讓典型的酸質表現柔順,啜飲風味上,則呈現出豐富的口感,餘味持久。
產地:布隆迪
處理法:水洗
特徵:小農精選AA咖啡豆
高山巨型豆特級藍山風味/ Nicaragua Maragogype /中深烘焙/ 200g
Maragogype源自古老的原生種Typica鐵比卡,都是屬於Arabica阿拉比卡豆,但樹葉與果實特別碩大,因此有巨型豆或象豆之別稱。種植於海拔1000m以上的Maragogype,質地厚實、味道乾淨平衡,堅果香味和柔順的酸香氣,讓口腔滿布柔和的滑順感。
這款尼加拉瓜的高山巨型豆,擁有云霧環繞的微型氣候,以及肥沃火山土壤的溼潤環境,加上遮蔭植栽的自然農法,人工控管單株咖啡樹的果實數量,讓緩慢熟成的咖啡豆,孕育出更加豐富的風味。中深烘焙表現出這款高山巨型豆,溫和平衡的個性,柔順的酸甜感受,醇厚的堅果香氣,有着類似藍山咖啡的優雅風味,C/P值高,贏得許多咖啡愛好者推崇,推薦給您。
產地:尼加拉瓜
處理法:水洗
特徵:類藍山咖啡的優雅風味,C/P值高

重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。
關注我們
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。