盧安達奇林碧處理廠咖啡豆口感特點風味描述 咖啡衝煮參數介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:22:31

盧安達咖啡奇林碧處理廠咖啡風味描述：
 
產區：盧安達奇林碧處理廠
處理：日曬
豆種：紅波旁
焙度：淺中焙
風味：梅果巧克力／梅子／口感厚實
 
內容物：咖啡熟豆220克
 
建議最佳賞味期：一個月
 
保存期限：三個月
 
保存方式：咖啡豆袋爲夾鏈袋式，請留意每次使用完後將豆袋口封好，並放置陰涼處，請勿冷藏及冷凍！
 
注意事項：不要擠壓咖啡豆袋！新鮮烘焙的咖啡豆裝入豆袋後，豆袋會明顯膨脹，這是因爲剛烘焙好的豆子會劇烈排放二氧化碳，豆袋設有排氣閥，能將氣體慢慢排出，也能幫助豆子達到最佳狀態，也就是俗稱的養豆。
 
其他信息：請參考常見問題，或是您有其他問題沒有在我們的Q&A裏面，歡迎聯繫我們，烘豆師會爲您解答。
 
建議手衝參數：
咖啡豆：15克
注入熱水量：220克
溫度：88~92度
研磨刻度：手衝研磨刻度。每個廠牌研磨出的顆粒形狀及大小都不一樣，我們建議稍微細一點，大約刻度3~4。
衝煮總時長：約2分鐘左右。咖啡豆焙度、密度、研磨刻度及濾杯設計等等，皆會影響流速，建議各位朋友多體驗衝煮的樂趣。

 

2019-11-19 14:03:47 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄