咖啡豆推薦：

LAVAZZA Qualita Oro咖啡介紹：
 

品牌故事：

 

開創人Luigi Lavazza是一位天生的商業好手，畢生致力於咖啡的經營，在咖啡的國度裏，是一個相當傳奇的人物，1895年他以26000里拉（約20元美金），在北意大利的舊商區Torino，買下一個小雜貨店Paissa olivero，這便是LAVAZZA王國的種子，在那個時代裏，雜貨店兼具着生產者和零售商的雙重角色，Luigi Lavazza自己購買生豆，再應顧客委託烘焙各式符合客戶口味的咖啡，由於高度的興趣，很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧，第一次世界大戰後，他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍並加入，Luigi Lavazza也得以有餘力將零售更發展爲批發商，而在咖啡王國的道路上，跨出成功的一大步。

 

然而，就在纔開始起步，眼看市場充滿無限商機時，國際情勢又起了變化，第二次世界大戰爆發，意大利受到國際同盟的抵制，所有物資都無法進入意大利，整個意大利咖啡市場也幾乎停擺，但在困難的環境中，Lavazza卻未放棄慘淡經營的咖啡事業，終於戰後，他碩果僅存，一支獨秀的主宰了意大利咖啡市場，成爲領袖羣倫的霸主。

 

60年代初期，Lavazza更首先採用真空包裝的技術，保存了研磨咖啡的新鮮，此舉不僅急速擴張了他原有的生產線，更在SettinoTorimese又開發了另一條更大的生產線，爲了應付不同客戶的訂單，Lavazza不斷的推出更新的口味、不同的包裝，建立越見蓬勃的咖啡市場。

 

70年代末期，Lavazza推出一支非常成功廣告：“The more you drink it down，the more it pick you up“這朗朗上口的廣告，讓Lavazza藉以進入整個歐洲市場，正式成爲跨國企業，1982年，LAVAZZA在法國成立了第一家海外分公司，緊接着德、英、奧、美、加也相繼設立分公司，年產量已經超過100,000公噸，成爲全球最大的咖啡商。

 

1996年，Lavazza的研發部門發展了一項極尖端科技的革命性產品- Espresso point，此舉讓咖啡館的經營變成每一個人都能實現的夢想，辦公室也不再是二流咖啡的殖民地，讓Lavazza的營業額頓增加了35%，再創高峯，年產量已經高達400,000公噸。

 

2006年，LAVAZA再一次嶄新推出全球性的商品LAVAZZA BLUE系列B.L.U.E是Best Lavazza Ultimate Espresso四個字的縮寫組合，“頂級終結者”是它想傳達的涵義，以藍色系列來表達尖端的科技感，LAVAZZA又一次證明他想以食品科技來領導下一個世紀的野心。

 

Lavazza已是全球咖啡的代言人，無可取代的領導者，在意大利有75%的人爲他着迷，佔有全世界45%的市場，無疑的，他已經成爲本世紀一個最成功的商業典範。