精品咖啡豆
危地馬拉咖啡豆處理法 Gesha處理法特點 蜜處理橙蜜處理法介紹
這是脫胎於傳統的蜜處理方法。
完全成熟的果實被採摘、挑選、去除果肉，這一點與水洗法無異，但特殊之處在於去除果肉時留有一定數量的果肉漿汁，然後在日曬牀晾曬，漿汁留在“羊皮紙”上。留有一定數量的漿汁爲咖啡創造出了一種更明亮的味道。
品種：Gesha
處理法：橙蜜處理法。在20℃的最低溫度下，在不超過40℃的溫度下乾燥15天，並在陰影下乾燥20天。
卡梅爾喜歡香氣，茉莉，李子和漿果風味的亮點。明亮的橘子/葡萄柚酸度的紅糖。一種持久和精緻的綠茶，如完成，舒緩和奶油口感。
重要說明：
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