精品咖啡豆
印度尼西亞著名咖啡-蘇門答臘黃金曼特寧的口感強烈焦糖甜感
前街-印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧
印尼着名的咖啡產區,蘇門答臘就是印尼精品咖啡產區的龍頭老大,這裏出產一款是印尼頂級的曼特寧咖啡-黃金曼特寧
黃金曼特寧是印尼着名的咖啡品牌,產區蘇門答臘的北方林東地區,是亞洲咖啡產區中少有的頂級精品咖啡,在全球享有很高的知名度,也是一款能夠在世界精品咖啡屹立不倒的存在。
黃金曼特寧只有出自PWN公司的纔是真正的黃金曼特寧。PWN公司會將咖啡生豆收購回來,之後經過人工手選的方式,將咖啡生豆進行篩選,剔除其中的瑕疵豆,主要是要挑選出具有色澤暗綠,豆形一致性高的生豆,前前後後要經歷過三次的首選和有一次的機選,層層嚴選,嚴格把關,最後篩選出來的品質、品相兼具的優質生豆,才能真正的被劃分爲黃金曼特寧。
而黃金曼特寧這個名詞也已經被註冊爲商標,因此,只有PWN公司經過嚴選並出口的纔是真正的黃金曼特寧,代表着的是印尼精品咖啡的最高品質。黃金曼特寧無論是風味,還是口感上都優勝一籌。口感乾淨,香醇濃郁,更爲強烈的焦糖感,明亮的果酸,兼具上好的甜感與醇厚度,是不可多得的頂級精品咖啡。
印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧
產區:蘇門答臘亞奇託巴湖
品種:鐵皮卡
海拔:1400米
處理發:溼刨法
風味:黑巧克力 焦糖 草本 奶油
END
重要說明:
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