非洲烏干達咖啡有機認證烏干達咖啡品牌Bugisu合作社咖啡風味

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:27:50

　　烏干達咖啡不是您那種帶有甜美果味酸性色調的“非洲典型”咖啡杯。它是低酸的，甚至在較深的烘烤中略帶泥土和大膽的味道。但這並不意味着它是不好的咖啡！無論是烘焙還是未經烘焙，這都是我們最暢銷的咖啡。這是我最喜歡支持的來源之一，原因如下：

　　Bugisu合作社是烏干達經過有機認證的咖啡，具有我發現的最一致的質量控制，此外，它還獲得了Rainforest Alliance認證！這些豆類生長在一個名爲Sipi Falls的小鎮附近，該小鎮靠近Victoria Falls和其他幾個瀑布-世界上最美麗的地方之一。

　　幾乎所有烏干達都適合種植咖啡，但是烏干達人民需要我們的支持來改善他們的加工廠，獲得認證並吸引更大的買家，以便他們的行業能夠繼續發展並在行業中獲得更好的聲譽。支持該合作社的工作實質上是在支持烏干達的所有特色咖啡產業，而且這種作物每年的口感都越來越好。這是一杯咖啡，您真的會很高興。現在有有機，烏茲

　　烏干達豆釀造出一流的冷釀啤酒。這是我們所有口味的巧克力布朗尼品嚐美味冷釀的最愛。

　　也是好咖啡。我的第一個建議是嘗試用20秒的黑暗烘烤來滾動第二道裂縫，然後喝一杯咖啡，嚐起來像三倍精選的蘇門答臘曼德寧，帶有可可味。如果這不是您的事，請嘗試在10秒內進行中等烘焙，使其進入第二道裂縫，然後倒入一杯濃咖啡，加葡萄乾餅乾，無花果，紅糖和麪包可可。作爲單一來源的咖啡真的很棒，也像濃縮咖啡一樣真的很棒。將這兩種烘焙混合在一起，製成混合口味，您會得到一杯咖啡，這些咖啡都吸引了深色烘焙愛好者和淺色烘焙愛好者。

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