咖啡爲什麼要喝現磨的？咖啡爲什麼要現磨的纔好喝因爲更香啊

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 19:47:38


　　咖啡爲什麼要喝現磨的？
　　
　　還記得你喝的第一杯咖啡嗎？對咖啡的認識，好像是從速溶開始的，並且是還要配上咖啡伴侶的那一種。這幾年國內的咖啡市場快速崛起，各種類型的咖啡店在各個城市遍地開花，接受咖啡並喜歡上咖啡的人越來越多，你是否也是衆多咖啡愛好者中的一員呢？
　　
　　咖啡爲什麼要喝現磨的呢？
　　
　　首先，肯定是——健康
　　
　　現磨咖啡是不含任何添加劑的，也不含反式脂肪酸等對身體有害的物質。
　　
　　咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪酸、礦物質等營養成份。
　　
　　現磨咖啡粹取出的還含有咖啡因、丹寧酸、生物鹼等人體健康的成份。這些成份對我們的身體有着意想不到的效果。
　　
　　再者，就是味道——口感
　　
　　現磨咖啡是將咖啡豆加水通過咖啡或其他方式快速粹取出來，它除了健康以外，口感還非常豐富，香濃醇厚，保留了咖啡最原始的風味，不同的咖啡豆品種用不同的衝煮器具粹取，你就能夠喝到不同的味道，咖啡的香氣可是約有1500多種。
　　
　　其次，還有品質——咖啡豆
　　
　　現磨咖啡大多使用阿拉比卡咖啡豆，咖啡豆的品質好，風味纔會佳，咖啡因含量也會較低。
　　
　　尤其是一些單品咖啡，選用的都是世界各地比較好的豆子，且採用最適合它的烘焙曲線，不止是風味上的體現，淺烘的咖啡對人體的好處也會更多。
　　
　　咖啡豆相關的知識，我們在以後的時間再詳細分享。
　　
　　現磨咖啡主要包括的有：單品咖啡（黑咖啡）、Espresso意式咖啡、奶咖（常在咖啡店喝到的花式咖啡），還有現在很多咖啡人喜歡的掛耳咖啡……

2020-08-04 09:26:34 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄