以發現它的巴西小鎮的名字命名,它是波旁的改良版。儘管在巴西發現,但在哥倫比亞和南美的繁榮發展。它產生具有生氣勃勃的精華的充滿活力的咖啡。Caturra樹的蠟質葉子寬闊,邊緣呈波浪狀。它比波本短,外觀濃密而濃密。與波旁相比,它的產量更高,但釀造出的啤酒更清淡,並且需要大量的經歷照顧才能茁壯成長。
它在高海拔地區生長最好,但幾乎可以適應任何環境。土壤應含有充足的氮,鈣和鎂,植物應定期施肥。像其他咖啡品種一樣,卡圖拉(Catura)可以使室內植物生長茂密,深綠色,有光澤。我們下面的說明越來越多,但是我們建議你按照此處的指南進行操作。
有人認爲卡杜艾口感比不上卡杜拉,認爲卡杜拉較細膩,但在危地馬拉的茵赫特莊園,兩個品種都有栽種,莊園主發現條件一樣時,莊園內的卡杜拉風味卻比不上卡杜艾,雖說卡杜艾是由卡杜拉與新世界(Mundo Nova)人工配種得來的,但不表示卡杜艾口感一定比卡杜拉差,實際種出來的情況與風味表現纔是關鍵,很多咖啡專家不相信茵赫特莊園卡杜艾的例子,杯測後的結果卻不得不信服。
在播種前將種子在水中浸泡一兩天通常是個好主意。將種子播種在土壤表層以下約一英寸的地方,並使其保持輕微溼潤。水分過多會導致種子腐爛。在裝有排水的珍珠岩的盆栽土壤中,也可以將其與沙子和堆肥混合。發芽可能需要一段時間,因此您可以選擇用透明塑料覆蓋種子,以保持水分。
否則,當土壤有完全變乾的風險時,您必須將其霧化。另一種選擇是將種子播種在密封的容器或三明治袋中,該容器裝有潮溼的沙子或用於種植植物的相同土壤混合物。使用沙子的好處是它不太可能引起腐爛,但是如果你的水分含量正確,那麼就不用擔心了。
定期檢查種子何時發芽。當你看到種皮上彈出根部時,將種子水平的土壤種植在自己的容器中,使根部朝下。此方法的優點是,它可以節省種子等待發芽的空間,並且可以使種子沿應生長的確切方向定位。確保種子包裝不緊,以免種子長出土壤。直到種皮脫落,幼苗仍然有腐爛的危險,因此請確保不要淹水。種子有一層紙質外層,下面有一個硬殼,如果種子沒有脫落,你可能需要輕輕地幫助去除。
在溫暖的氣候下,大約18英寸長的植物可以安全地移植到室外的半陰涼處。在室內,只需將其保持在窗戶附近(最好是南,東或西)即可。從春季到秋季,每兩週給植物喂一次,在冬季,每月向其喂一次10-10-10的肥料。在澆水之間讓土壤變幹。理想的溼度約爲50%,但這不是必需的。
巴拿馬 聖塔克拉拉 日曬
豆種: Caturra Catuai
海拔:1400-1800m
處理法:特製棚架日曬
風味:芒果 柑橘 提子
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2020-08-08 16:23:39 責任編輯:未知
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