咖啡的沖泡 維也納咖啡

　　“Viennese”是奧地利最著名的咖啡，雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛的七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味! 它以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。

　　特色：源於奧地利的歐風咖啡，具有三段式變化口味，適合喜歡甜食的人味道：香甜可口。

　　材料：熱咖啡1杯、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、七彩米少許、糖包。

　　程序：熱咖啡1杯，約8分滿，上面以旋轉方式加入鮮奶油，再淋上適量巧克力糖漿，最後灑上七彩米，附糖包上桌。

　　訣竅：巧克力糖漿與七彩米切勿多加，否則會太甜。