咖啡的沖泡 維也納咖啡

作者:一品中國 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-09-29 15:32:54

  “Viennese”是奧地利最著名的咖啡,雪白的鮮奶油上,灑落五色繽紛的七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風味! 它以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。

  特色:源於奧地利的歐風咖啡,具有三段式變化口味,適合喜歡甜食的人味道:香甜可口。

  材料:熱咖啡1杯、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、七彩米少許、糖包。

  程序:熱咖啡1杯,約8分滿,上面以旋轉方式加入鮮奶油,再淋上適量巧克力糖漿,最後灑上七彩米,附糖包上桌。

  訣竅:巧克力糖漿與七彩米切勿多加,否則會太甜。

2014-09-22 11:56:34 責任編輯:一品中國

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